دليل مصر: ماذا تفعل وأين تقيم

مصر، تلك الدولة الأفريقية التي تقع في قلب الشرق الأوسط، تشغل جزء كبيراً من كتب التاريخ، فقد ترك الفراعنة، ملوكها وملكاتها، إرثاً من المعابد والمقابر المشهورة عالمياً. من المعروف أن أفضل موعد لزيارة القاهرة ومعالم مصر التاريخية في الشهور الباردة بين أكتوبر وإبريل، أما في الصيف، فيتجه السائحون إلى الشواطئ أو إلى نهر النيل الرائع، لكن حقيقة الأمر أن الطقس في مصر معتدل طوال العام.

 أهم الأماكن السياحية في مصر

القاهرة

القاهرة هي عاصمة مصر وأقدم مدينة في العالم العربي (صور جيتي)

القاهرة، عاصمة مصر وأقدم مدينة في العالم العربي، هي مزيج ساحر من الشوارع الكبيرة والأسواق الضيقة المزدحمة. قم بزيارة الكنائس القبطية الأثرية في "مصر القديمة"، وتسوق القطع التذكارية من "خان الخليلي" وشاهد مئات المآذن من قلعة صلاح الدين على قمة التل. "ذا نايل ريتز كارلتون" هو واحد من أفضل أماكن الإقامة في المدينة، بإطلالاته الآسرة على نهر النيل العملاق وبموقعه المتميز المتربع بجانب المتحف المصري الذي يحتوي على أكبر مجموعة من الآثار الفرعونية في العالم، بما فيها المجوهرات الرائعة التي تم اكتشافها في أهرامات الجيزة القريبة. وبعد زيارة المتحف أو قبلها، ستكون دائماً مستعداً للمعلم السياحي الأساسي: الأهرامات نفسها، شامخة في صحراء معمورة على الأطراف الغربية للمدينة.

الأقصر

الأقصر هي مدينة الكرنك، واحد من أهم المعابد الأثرية في مصر والعالم (صور جيتي)

الأقصر، هي من أهم المدن السياحية في مصر وتشغل موقع "طيبة" القديمة، عاصمة صعيد مصر خلال "عصر الدولة الحديثة". تمتلئ الأقصر بالآثار الفرعونية ومن بينها "الكرْنك"، واحد من أهم المعابد الأثرية في مصر والعالم بأعمدته الضخمة الشاهقة التي تغطيها الكتابة الهيروغليفية. طريق الكباش – طريق كان يوماً يربط بين الكرنك ومعبد الأقصر، حوالي ثلاث كيلومترات إلى الجنوب، دُفن تحت الرمال لقرون ثم أُعيد افتتاحه من وقت قصير. وخلف المدينة يقع واحد من أهم المعالم السياحية في مصر: وادي الملوك، المنطقة التي كانت لقرابة 500 سنة مكان دفن أعظم حكام "عصر الدولة الحديثة". احرص على زيارة الغرفة KV62 المعروفة باسم مقبرة توت عنخ آمون.

الإسكندرية

الإسكندرية، المدينة التي بناها الإسكندر الأكبر، المطلة على البحر الأبيض المتوسط، يمكن أن تمثل استراحة رائعة بين زياراتك المتعددة للمعابد والمقابر. بجانب الشاطئ الطويل الممتد، تعتبر الأماكن الجاذبة في هذه المدينة عصرية. فندق شيراتون المنتزه، الموجود على الكورنيش، صاحب التصميم الجميل، له موقع مثالي يمكّنك من زيارة قصر المنتزه الأنيق بسهولة، وهو قصر ملكي تحيطه الحدائق الواسعة، تم بناؤه في العام 1892. ومن هذا الفندق ستتمكن أيضاً من الوصول بسهولة إلى مكتبة الإسكندرية، وهي النسخة العصرية وإعادة تخيل لمكتبة الإسكندرية العظيمة التي كانت الأكبر في العالم القديم قبل تدميرها مثلما يُشاع على يد يوليوس قيصر.

أشهر المأكولات والمشروبات في مصر

الفول المدمس

الفول المدمس هو الطبق الشعبي الأول في مصر (صور جيتي)

الكل يأكل الفول، في كل مكان، وعلى مدار اليوم. يُعتقد أن الفول المدمس يرجع إلى عصر الفراعنة وهو طبق الإفطار الطبيعي في مصر – يوضع على الفول الملح والزيت، والليمون وأحياناً الثوم ويقدم منفرداً أو مع شرائح البيض المسلوق والعيش البلدي. تقريباً كل مكان في مصر يُقدم الفول المدمس، لكن جرب "فلفلة"، واحد من أقدم وأفضل المطاعم والمقاهي التاريخية المنتشرة في وسط القاهرة.

الفطير

طبق ما بين البيتزا والبان كيك، إنه الفطير، عبارة عن طبقات رقيقة متعددة من العجين اللذيذ وواحد من الأطباق التي ينبغي تجربتها حيث يعود تاريخه أيضاً إلى مصر القديمة. يتم تقديم الفطير عادةً مع الجبن الأبيض المالح أو العسل الأسود، كما يمكن الحصول عليه محشواً باللحم المفروم، أو السجق والفلفل والبصل أو البيض، كما يُقدم كصنف حلو مع الزبيب، أو المكسرات أو السكر المطحون.

البقلاوة

البقلاوة هي إحدى أنواع الحلويات الشهيرة في مصر (صور جيتي)

تعتبر البقلاوة، وهي طبقات من رقائق الجلاش اللذيذة المنقوعة في العسل الأبيض وبينها المكسرات، من أكثر أنواع الحلويات شهرة وشعبية في مصر، ويمكنك تناولها في المطاعم ومحلات الحلويات وعلى عربات الطعام في الشوارع. مثلها مثل البسبوسة أيضاً وهي نوع آخر من الحلويات المحبوبة في كل أنحاء مصر.

الشاي بالنعناع

كوب من الشاي بالنعناع هو المكمل المثالي ليوم ممتع ومزدحم بزيارة المعالم السياحية. منذ العام 1797 و"قهوة الفيشاوي" من الأماكن الشهيرة التي يزورها السياح في مصر. تستطيع في "قهوة الفيشاوي" احتساء كوب مثالي من الشاي بالنعناع بعد تناول الطعام في نهاية يوم رائع من التجول بين بازارات خان الخليلي الساحرة.

أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في مصر

البحر الأحمر هو مكان رائع للغوص في الأعماق أو الغطس بأنبوب التنفس (صور جيتي)

واحدة من عجائب الدنيا السبعة القديمة، أهرامات الجيزة، ببساطة لا يمكن تفويتها. حتى وإن كنت قد رأيتها عدة مرات في الصور الفوتوغرافية والأفلام، عندما تراها أمامك سيذهلك حجمها وستبهرك عظمتها.

أطول أنهار العالم، النيل. مصر تعني النيل، ولا تكتمل أي رحلة إلى هنا بدون قضاء بعض الوقت على شاطئ النيل. رحلة نيلية من الأقصر إلى أسوان، مع التوقف لزيارة المعابد المطلة على الماء على طول الطريق هي تجربة رائعة. كما أن من أمتع الأشياء التي يمكن القيام بها أثناء زيارتك إلى القاهرة هو ركوب الفلوكة – مركب خشبية تقليدية – مع تناول عشاء مصري لذيذ في أجواء حالمة.

موطن لآلاف أنواع الأسماك، البحر الأحمر. مكان رائع للغوص أو الغطس بأنبوب التنفس. دهب، وشرم الشيخ والغردقة كلها اختيارات رائعة – اختر فقط الفندق الذي يمكّنك من الوصول بسهولة إلى الشعاب المرجانية أو يكون به مدرسة لتعليم الغوص. السباحة بين الشعب الملونة وراء "عفريت البحر" و"الفراشة" و"الزعنفة الشراعية" هي واحدة من أفضل الأشياء المثيرة للاهتمام في مصر.

الجواهر المخفية في مصر

أخذت الصحراء البيضاء في مصر اسمها من لون الصخور المنتشرة على أرضها (صور جيتي)

على أكثر سواحل البحر الأبيض المتوسط هدوءً في مصر، تفخر محافظة مرسى مطروح بامتلاكها بعض من أجمل الشواطئ في أفريقيا والعالم، مياه شفافة، ورمال بيضاء ناعمة تعلوها السماء الزرقاء الصافية. ستتعرف هناك على "حمام كليوبترا"، شاطئ الملوك، حيث تقول الأسطورة أن كليوبترا اعتادت الاستحمام في مياهه الرائعة.

في أقصى غرب مصر، حصلت "الصحراء البيضاء" على اسمها من لون الصخور التي تنتشر على أرضها – قطع من الصخور الرملية الكبيرة اللبنية اللون والكالسيوم تآكلت على مدى آلاف السنين حتى أصبحت منحوتات خلابة على شكل فطر عش الغراب. فالتوغل في هذه الصحراء في رحلة بالسيارة من أفضل ما يمكنك القيام به في مصر.

تم النشر في: November 16, 2022