دليلك إلى النمسا: الأنشطة التي يمكنك ممارستها وأماكن الإقامة

ليست النمسا مجرد موقعًا للتزلج، والمكان الذي حكمته أسرة هابسبورج الحاكمة، وموطنًا لأطباق شنيتزل الشهية فحسب. ابدأ بمدينة فيينا العصرية ثم توجه إلى سالزبورغ الشهيرة بالعروض الموسيقية، وبمجموعة جبال إنسبروك وغراتس، جنبًا إلى جنب مع مزارع الكروم في وادي واتشاو ومنطقة البحيرة المركزية سالزكامرغوت. ولن تكتمل عطلتك في النمسا دون قضاء الوقت في جبال الألب الغربية، حيث تتحول مسارات التزلج الشهيرة على جبال الألب إلى بعض من أجمل مسارات المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات في البلاد في فصل الصيف.

 أفضل الأماكن الجديرة بالزيارة في النمسا

 فيينا

 أفق فيينا

 كلما سمعنا كلمة فيينا، تتبادر إلى أذهاننا معالم إمبراطورية هابسبورغ بدءًا من القصور وحتى الأقبية الإمبراطورية، لذا خصص وقتًا لاستكشاف المدينة الحديثة ومساحاتها الخضراء. اقضِ بعض الوقت في مجمع متاحف كارتييه، وهو مركز للثقافة والطهي يضم متحف الفن المعاصر مومك، وانضم إلى السكان المحليين الذين يقضون وقتًا ممتعًا سويًا في المقاهي الفاخرة أو يستجمون في نهاية يومهم في الشوارع المليئة بالفنون والحانات الذي تصطف على جانبي قناة دونال. يضعك فندق لو مريديان فيينا في قلب المركز التاريخي والمناطق ذات الأهمية.

 تُحاط المدينة بمزارع الكروم، ويوجد في الحي 19 الكثير من الحانات التي يمكنك الاستراحة فيها بعد التنزه على طول 240 كيلومترًا من مسارات المشي لمسافات طويلة في مدينة فيينا.

وادي واشاو

 إن دورنشتاين عبارة عن مدينة صغيرة تقع على نهر الدانوب

 يتميز وادي الدانوب وموقع التراث العالمي لليونسكو بتلال منحدرة تعلوها القرية وأطلال الحصون ومزارع كروم ذات الحجارة المرصوصة. اتبع أحد مسارات واشاو المدرجة ضمن قائمة التراث العالمي البالغ عددها 14 مسارًا سيرًا على الأقدام أو انطلق في المرحلة الخامسة من مسار الدانوب للدراجات الذي يمتد موازيًا مسارات السير، ويربط بين مدينتي كريمس وملك التاريخيتين، واللتان تقع كل من مع دورنشتاين وسبيتز بينهما. تعتبر أشهر الصيف مثالية لتذوق مختلف أنواع المربى والعصائر والحلوى التي تًصنع من محصول المشمش (ماريل). استمتع بالإقامة في فندق إمبيريال، أحد فنادق لاكشيري كوليكشِن، فيينا، ويمكن الانتقال إلى وادي واتشاو برحلة سريعة من العاصمة.

سالزبورغ وسالزكامرغوت

 تعتبر قرية بحيرة سالزكامرغوت ملاذًا صيفيًا رائعًا

 تُعرف مدينة سالزبورغ العصرية التي يعلوها حصنًا بأنها مسقط رأس موزارت وموقع تصوير أفلام "صوت الموسيقى". ومع ذلك لا تفوت فرصة زيارة أكبر كهف جليدي في العالم أو منطقة البحيرة المجاورة والمنتجع الصيفي في سالزكامرغوت.

 تتلألأ بحيرات أتيرسي وفوشلسي وموندسي وولفجانجسي بدرجات الأخضر الزمردي والأزرق السماوي التي تأسر الأنفاس، وتنعكس على صفحتها القمم وتنتشر على ضفافها القرى الخلابة ومسارات المشي لمسافات طويلة وسط الغابات. يعد منتجع أرابيلا جاغدوف في فوشلسي، أحد فنادق تريبيوت بورتفوليو من أفضل الأماكن للإقامة لبدء مغامراتك على ضفاف هذه البحيرات.

 جبال الألب - من فورارلبرغ إلى تيرول

 تعتبر ليخ من مناطق تزلج ذات الشهرة العالمية في جبال الألب

 لا يقتصر الاستمتاع بجبال الألب النمساوية على موسم التزلج، مما يجعل فورارلبرغ - الولاية الواقعة في أقصى غرب النمسا وتيرول المجاورة لها وجهة محبوبة للزوار على مدار العام.

 تعتبر ليخ من أكثر المناطق ذات الشهرة العالمية في فورارلبرغ، التي تتحول إلى ملاذًا من البقاع الخضراء الملائمة للمشي لمسافات طويلة في أشهر الربيع والصيف. في منطقة بريجنزروالد، التي يمكن الوصول إليها من منطقة دورنبيرن المجاورة وفندق فور بوينتس باي شيراتون بانوراماهاوس دورنبيرن، يمكنك التنزه سيرًا على الأقدام من قرية إلى قرية على دروب الفنون والتصميمات المميزة في جبال الألب. قد يكون تضييق نطاق الأماكن التي تريد الذهاب إليها في تيرول أمرًا صعبًا، ولكن ابدأ بعاصمتها إنسبروك المغطاة بجبال نوردكيت.

 إنه المكان المثالي لمشاهدة المعالم التاريخية في المدينة القديمة وبوابة إلى مناطق منتجعات جبال الألب المترابطة بالجندول مثل سولدن، التي ظهرت في فيلم جيمس بوند، وسبيكتر، وسلسة كيتزبوهيل في جبال الألب لمدينتي كوفستين وكيتزبوهيل الباهرتين.

 المأكولات والمشروبات المميزة في النمسا

 مشروب العنب المخمّر النمساوي

 يعود تاريخ صناعة مشروب العنب المخمّر النمساوي إلى نحو 2,000 عام، حيث يعد مشروب العنب المخمّر جرونر فالتيلينا وريسلينج وجيلبر موسكاتيلر الأبيض الحائز على جوائز ومشروب العنب المخمّر زويجيلت وبلوفرانكيش الأحمر من أكثر الأصناف شهرة. يمكنك مشاهدة صنع أنواع مشروب العنب المخمّر في مزارع الكروم في فيينا، ومدن البراري في ولاية بورغنلاند الشرقية، ووادي واتشاو في جنوب النمسا.

 جبن جبال الألب وسبايتزل الجبن

 هذا الطبق الذي يغذي منطقة جبال الألب والذي يتكون من قطع نودلز صغيرة مصنوعة من البيض والجبن الجبلي الذائب (بيركاسي)، المغطى بالبصل المقرمش المكرمل، لتشبع أولئك الذين استنفدوا طاقتهم أعلى القمم. وهي أحد أفضل الأطباق التي يمكنك تجربتها في فورارلبرغ، ولا سيما في الأكواخ الجبلية لمزارعي جبال الألب وصانعي الجبن المنزلي على طريق كاسي شتراسه بريجنزروالد (طريق الجبن بريجينزروالد).

 وينر شنيتزل

 لا تكتمل الرحلة إلى فيينا دون تجربة وينر شنيتزل

 لا يمكنك زيارة فيينا دون تناول لحم العجل الكبير والمسطح والرفيع المغطى بطبقة من البقسماط والمقلي من وينر شنيتزل الذي يتم تقديمه مع طبق جانبي من سلطة البطاطس التقليدية. ويقال إن فيجلمولر أحد أفضل الأماكن لتناول الطعام في شنيتزل، غير أن مطعم ميسل وشادن يعد أحد ألذ المطاعم في المدينة وله نافذة أمامية مفتوحة ويمكن مشاهدة عروض تحضير الشيف للطعام.

 الكعك النمساوي

 تشتهر النمسا ببراعتها في تحضير الكعك اللذيذ. اختر من بين تورتة ساشر بالشوكولاتة ومربى المشمش، أوأبفيلسترودل الغنية بالحلوى، أو استرهازي شنيت ذات الطبقات الكريمية، أو بونشكرابفين المربعة الوردية المسقية بالروم، أو Linzer Torte الحالية المليئة بالمربى. عادة ما يستريح النمساويون في الساعة الثالثة ظهرًا لتناول القهوة والكعك، وهو أحد تقاليد احتساء الشاي بعد الظهر. ويمكنك أن تجرب هذا التلقيد بنفسك بين المناظر الجميلة في مقهى جارتن كافيه في فندق ماريوت فيينا. ويقع الفندق في وسط المدينة، بالقرب من العديد من المعالم السياحية الشهيرة في المدينة.

 كوربيسكرنول (زيت بذور اليقطين)

 تعتبر بذور اليقطين الطعام الأكثر شهرة في ولاية ستيريا الجنوبية، وهي فاكهة مميزة تنمو في المزارع وتُعصر فتتحول إلى كوربيسكرنول لذيذ (زيت بذور اليقطين). وهو عنصر أساسي في الطعام المحلي، ويستخدم في الحساء وتتبيلات السلطات وحتى كصلصة للآيس كريم.

 كارنتنر كاسنودل

 يمكنك الاستمتاع بالمعكرونة الكارينثية أو "كارنتنر كاسنودل" في الولاية الجنوبية ذات الطقس المشمس

 ومن الأفضل تذوقها في ولاية كارينثيا الجنوبية ذات الطقس المشمس، وتعني كارنتنر كاسنودل إلى "المعكرونة الكارينثية". حشوة المعكرونة اللذيذة مصنوعة من التوفن (خثارة الجبن)، الممزوجة بالنعناع والأعشاب، والمغطاة بالزبدة المذابة.

أهم الأنشطة التي يمكنك ممارستها في النمسا

 تكتمل مغامرتك في إنسبروك بركوب التلفريك المستقبلي الذي ينقلك إلى أعالي الآفاق، الذي صممته المهندسة المعمارية زها حديد

 تشتهر النمسا بمناظرها الطبيعية، وهناك الكثير من النقاط المميزة التي يمكنك من خلالها الاستمتاع بمناظر المدينة وسلاسل الجبال البانورامية. وفي فيينا، يمكنك تسلق البرج الجنوبي لكاتدرائية سانت ستيفن للحصول على إطلالات من هذا المركز التاريخي.

 وبدلاً من ذلك، يمكنك اختيار برج الدانوب الذي يبلغ ارتفاعه 150 مترًا أو الدوران في عجلة فيريس العملاقة في متنزه براتر للاستمتاع بإطلالة بانورامية على المدينة بأكملها. ويقع كلاهما على بُعد دقائق من فندق كورتيارد فيينا براتر/ميسي.

 في سالزبورغ، تعتبر قلعة هوهنسالزبورغ أحد رموز المدينة الواقعة أعلى قمة التل. يقع فندق جولدينر هيرش، أحد فنادق لاكشيري كوليكشِن، سالزبورغ بالقرب من القطار الجبلي المائل الذي ينقلك إلى الأعلى.

 في غراتس، يمكنك صعود 260 درجة لمسافة 473 مترًا إلى برج الساعة أعلى تلة شلوسبيرج. تكتمل مغامرتك في إنسبروك بركوب التلفريك المستقبلي الذي ينقلك إلى أعالي الآفاق، الذي صممته المهندسة المعمارية زها حديد. يقع تلفريك نوردكيت على بُعد 10 دقائق سيراً على الأقدام من فندق إيه سي إنسبروك. تأخذك عوالم كريستال سواروفسكي بالقرب من إنسبروك في رحلة مبهرة مع المعروضات الكريستالية والأعمال الفنية في غرف العجائب المتلألئة.

 تضم فيينا أكثر من 100 متحف، غير أن "الكائن الفضائي الودود" في غراتس يحتل مركز الصدارة - حيث يتقاطع وسط المدينة المدرج في قائمة اليونسكو والذي يعود تاريخه إلى 900 عام مع الكرة الزرقاء ذات التصميم العصري لمتحف كونستهاوس (متحف الفن). تتميز مدينة لينز التي يغفل عنها البعض أحيانًا بمركز آرس إلكترونيكا، وهو أحد أكثر الأنشطة إثارة للاهتمام التي يمكنك ممارستها هنا من خلال مساحة عرض الوسائط المرئية التفاعلية وفنون التكنولوجيا. يقع قبالة النهر من البلدة القديمة وفندق كورتيارد لينز.

 هناك بعض الأشياء التي لا يمكن تفويتها في النمسا والتي تناسب الباحثين عن المغامرة. يعد طريق غروسغلوكنر المرتفع في جبال الألب أعلى ممر جبلي في العالم. ويتمتع بمناظر خلابة للهضاب الجبلية والتلال المنحدرة في رحلته المتعرجة عبر أقدم متنزه وطني في النمسا، متنزه هوهي تاورن الوطني،الذي يربط ولاية سالزبورغ بكارينثيا. وفي فصل الشتاء، توجه إلى أكبر منطقة تزلج مترابطة في النمسا. تضم منطقة سي ارلبيرج أكثر من 300 كيلومتر من المنحدرات، وتربط سانت انطون ام ارلبيرج بليخ ام ارلبيرج ووارث شروكن.

 جواهر النمسا الخفية

 يعد جسر هايلاين 179 المعلق في تيرول أحد أكثر مناطق الجذب الفريدة في النمسا

 أويمكنك بدلاً من ذلك أيضًا، الانطلاق في رحلة قصيرة من فيينا والتوجه إلى بحيرة نويزيدل (نيوسيدلر سي). وتتقاسم أكبر بحيرة في أوروبا الوسطى مياهها مع دولة المجر المجاورة. على الرغم من أنه يمكن الوصول إلى البحيرة بالسيارة، إلا أنه من الأفضل رؤيتها في رحلة بالقارب حيث تربط البحيرة بين مدينة روست الصغيرة لصناعة النبيذ وبلدة بودرسدورف أم سي التجارية الواقعة بجانب الماء، التي تتميز بمنارتها الحمراء والبيضاء الشهيرة.

 تستطيع أن تمارس في تيرول بعض أكثر الأنشطة تفردًا. اعبر جسر هايلاين 179 المعلق المقام على ارتفاع 114 مترًا ويمتد بطول 406 مترات في روت، ويربط أطلال القلعة بقلعة رومانية. أو يمكنك قضاء يومك في التجديف بالقارب في النهر، والانزلاق على الحبال والتجديف والقفز بالحبال المطاطية في المنطقة 47 في أوتزتال. وقد رفعت غراتس مؤخرًا مستوى الإثارة فيها من خلال افتتاح أطول زحاليق في العالم في غراتس، تنقلك من برج الساعة إلى المدينة في 40 ثانية.

 توغل في البلاد

 تختلف اللغة الألمانية النمساوية قليلًا عن الألمانية التقليدية، لذا فإن تعلم اللغة المحلية سيسهل عليك الأمور كثيرًا. تشمل التحيات النمساوية الأساسية Grüss Gott أو Servus (مرحبًا) وAuf Wiederschauen (وداعًا).

تم النشر في: يناير 17, 2024