Desde vistas al mar hasta terrazas: los mejores sitios para comer y beber en Barcelona

Sean cuales sean sus gustos, en Barcelona comerá bien. La Ciudad Condal sabe de qué se trata la buena vida, con almuerzos que se prolongan hasta bien entrada la tarde y recomendaciones para la cena ofrecidas y recibidas con entusiasmo. Sus restaurantes destacan, naturalmente, por la cocina catalana, pero también encontrará platos internacionales, desde hamburguesas de alta calidad hasta sushi recién preparado. La capital destaca, además, por sus cócteles creativos, que saben aún mejor en los bares de las azoteas que brindan impresionantes vistas. Aquí le mostramos 10 lugares que se encuentran entre los principales atractivos gastronómicos de Barcelona.

Veraz

Veraz, en el elegante hotel The Barcelona EDITION, ofrece un delicioso y tentador menú de tapas (Foto: Marriott International)

Presumiendo de una localización maravillosa justo al lado del animado mercado de Santa Catarina, ​​y aprovechando al máximo sus productos frescos de temporada, Veraz ofrece un menú de tapas deliciosamente tentador. Elija desde quesos catalanes y jamón ibérico hasta anchoas y tortilla de patatas, además de pescado fresco y filetes de ternera de la propia carnicería del mercado. El restaurante, ubicado dentro del elegante hotel The Barcelona EDITION, es popular entre los locales, especialmente por su barra central de doble altura. No deje de probar el vermut, que sabe aún mejor en una mesa de la terraza.

NOXE

Si está buscando un lugar con factor sorpresa, reserve mesa en el restaurante NOXE, en la planta 26 del W Barcelona (Foto: Marriott International)

El restaurante NOXE, en el piso 26 del W Barcelona, es un espacio elegante con factor sorpresa, perfecto para causar una primera impresión memorable con una excelente comida. Con vistas al océano y a toda la ciudad, NOXE es un verdadero paraíso para disfrutar de la auténtica gastronomía japonesa. Pida gyozas o tempura para comenzar, seguido de nigiris y sashimi recién cortado. Encontrará bogavante como plato principal y una variedad de ingeniosos cócteles: pruebe el Nostalgic Tokyo, a base de ginebra, que mezcla licor de pera, naranjas cherry, caña de azúcar y amargo de pomelo.

CentOnze

El restaurante CentOnze de Le Méridien Barcelona adopta un concepto “mercaderista”, con gran parte de sus productos provenientes del cercano mercado de La Boqueria (Foto: Marriott International)

Tome asiento junto a los grandes ventanales de CentOnze, en Le Méridien Barcelona, para disfrutar del bullicio de las famosas Ramblas con comodidad y estilo. El menú aquí sigue un concepto "mercaderista", con la mayor cantidad posible de productos provenientes de La Boqueria: jamón ibérico de bellota, pulpo exquisitamente tierno cocinado dos veces y pescados frescos a la parrilla. No se pierda la tarta de queso para el postre y un cóctel exclusivo para acompañarlo, tal vez la creación a base de tequila, lima, piña y manzana.

Orxateria Sirvent

No hay nada como una cremosa copa de horchata, bebida tradicional de origen vegetal elaborada con chufas remojadas y endulzadas. La mejor de Barcelona se encuentra en la Orxateria Sirvent, en la calle Parlament, fundada en 1920 por Tomás Sirvent Planelles y hoy dirigida por su nieta y su hijo. Pídala fría para refrescar un día caluroso y considere agregar una bola de helado o una guarnición de su delicioso turrón.

Roka

Roka, restaurante pop-up del Hotel Arts Barcelona durante los meses de verano de 2023, dejará comidas para el recuerdo con sus irresistibles platos japoneses contemporáneos (Foto: Marriott International)

Los fanáticos de la cocina japonesa estarán encantados de saber que la reconocida marca Roka tiene una nueva sucursal: en el Hotel Arts Barcelona. Este restaurante pop-up estará abierto solo durante el verano de 2023 y atraerá a una multitud al paseo marítimo de Barcelona ​​para tomar asiento junto a la escultura El Peix, de Frank Gehry, y cenar sashimi, tataki y carne de la más alta calidad cocinada en parrilla robata. Vale la pena pedir el menú degustación para probar de todo: obtendrá una exquisita variedad de platos que incluyen tartar de pez limón con chile y perlas de jengibre; cangrejo de caparazón blando con pepino o bacalao negro marinado en miso de yuzu. 

The Pantry

Decorado con lujosas cortinas y velas, The Pantry, en el Hotel Arts Barcelona, ofrece un irresistible menú con platos de influencia local (Foto: Marriott International)

Como si de un bar clandestino se tratara, The Pantry, en el Hotel Arts Barcelona, brinda un ambiente elegante de tonos oscuros, con cortinas de terciopelo y velas que crean una atmósfera absolutamente íntima. Reserve mesa para disfrutar de tomates locales recolectados a mano servidos con queso catalán, steak tartar con carne de vacuno de los Pirineos catalanes y lubina del Mediterráneo con gambas tigre. Termine con una selección de quesos de pequeñas granjas cercanas y regrese el domingo para ‘El Vermut’, una forma muy local de hacer brunch, con platos regionales, música en vivo y bebidas ilimitadas.

Pasatempo

Con vistas al mar y cocina mediterránea, el restaurante Pasatempo es una de las joyas de la corona del Sabàtic, Sitges, Autograph Collection (Foto: Marriott International)

En Sabàtic Sitges, Autograph Collection, prevalece un ambiente relajado de fin de semana sin importar cuándo lo visite, especialmente en el restaurante al aire libre Pasatempo, con vistas al mar y cocina mediterránea. La especialidad aquí es el pescado al horno. Los comensales pueden elegir entre lubina, rodaballo, lenguado y bacalao. Los platos de carne incluyen pollo a la sartén y cerdo asado al carbón. Guarde sitio para el postre y pruebe las tradicionales orelletes de Sitges, un dulce que se sirve regado con miel.

El Quim de la Boqueria

En medio del ajetreo y el bullicio del famoso mercado de La Boqueria de Barcelona, ​​encontrará el bar de tapas de gestión familiar, El Quim de la Boqueria. El ambiente aquí es de 'taburetes en el mostrador': sin mesas ni reservas. Espere su turno hasta que una de las preciadas sillas pintadas de colores brillantes esté disponible, luego pida raciones tradicionales catalanas elaboradas con productos de los puestos que le rodean. El marisco a la plancha es especialmente bueno y el plato estrella son chipirones con huevos fritos.

Goja Rooftop

Cócteles tanto clásicos como vanguardistas se mezclan a la perfección en Goja Rooftop, en Renaissance Barcelona (Foto: Marriott International)

En el corazón del dinámico distrito del Eixample y con vistas a las idas y venidas del barrio, Goja Rooftop, en Renaissance Barcelona Hotel, es uno de los sitios de moda más recientes de la capital. La comida va desde carpaccio de ternera y huevos rotos con jamón ibérico hasta arroz con gambas y sepia, pasando por chuletón y tarta de queso casera. Esté atento a las sesiones de DJ en vivo y a su popular brunch de fin de semana, además de cócteles tanto clásicos como de vanguardia.

Can Travi Nou

Ubicado en una masía tradicional catalana que data del siglo XVII, Can Travi Nou es uno de los enclaves más románticos para comer. Cubierto de buganvillas, el restaurante florece de color púrpura brillante durante todo el verano y está iluminado con velas al anochecer. Las mesas en la terraza son absolutamente tentadoras y no sorprende que este sea un lugar popular para celebrar bodas. Los platos catalanes de su carta rezuman calidad, como arroz negro, salteado de bogavante con garbanzos o secreto de cerdo ibérico con pimientos de Padrón y cerezas.

Publicado: Julio 21, 2023