Profitez du printemps pour passer un week-end de rêve à Bruxelles

Bruxelles révèle toute sa splendeur au printemps. Alors que les places de la ville s'animent de nouveau, les magnifiques Serres Royales de Laeken rouvrent leurs portes. Au même moment, les cinéphiles se préparent pour le Festival international du film fantastique (du 11 au 23 avril)tandis que les célèbres chocolatiers bruxellois peaufinent leurs œufs de Pâques. Profitez-en pour passer un week-end mémorable dans la capitale belge.

Un vendredi soir sur la Grand-Place

La magnifique Grand-Place de Bruxelles, l'une des plus belles places principales d'Europe, est un endroit merveilleux pour y passer du temps lors d'une belle soirée. (Photo : Getty Images)

Commencez votre week-end en beauté sur la Grand-Place, le cœur même de la capitale belge, et l'une des plus belles places d'Europe. Commandez une boisson chaude dans l'un de ses cafés, comme Le Roy d’Espagne,et observez la vie bruxelloise . Depuis la Grand-Place s'étendent les ruelles étroites et les artères de la Basse-Ville. Vous y trouverez la statue du Manneken Pis, la mascotte de la ville, la luxueuse galerie marchande des Galeries St-Hubert, un musée consacré au célèbre chanteur Jacques Brel, et le Musée de la bande dessinée.

L'un des meilleurs hôtels de Bruxelles se trouve dans cette partie de la ville : le magnifique Brussels Marriott Hotel Grand Place offre de superbes vues sur la ville depuis certaines chambres. Dans ce quartier, vous pouvez aussi réserver au The Dominican, Bruxelles, a Member of Design Hotels, un hôtel élégant sur une petite place discrète.

Un samedi matin royal

Célèbre pour sa magnifique Salle du Trône, le Palais Royal de Bruxelles possède également des jardins impressionnants à explorer et particulièrement beaux au printemps. (Photo : Getty Images)

Une promenade matinale dans la Haute-Ville de Bruxelles est une excellente façon de commencer la journée. Pendant des siècles, l'élite de la ville habitait cess élégantes maisons de ville bien alignées sur ces grands boulevards. Commencez par visiter la majestueuse cathédrale, où se tiennent encore les cérémonies de la famille royale, puis le Palais Royal, célèbre pour sa magnifique salle du trône.

Une partie abrite désormais le Musée BELvue, qui vous plonge dans les méandres de l'histoire belge. Aventurez-vous ensuite dans le labyrinthe d'anciens tunnels sous le Coudenberg , dont certaines parties vous donnent une idée de la taille du quartier général de l'Empereur Charles Quint. Les visiteurs peuvent également suivre les pas de la royauté en arpentant les allées arborées du Parc de Bruxelles, ou se diriger vers la place du Grand Sablon, où le restaurant Au Vieux Saint Martin propose un menu exceptionnel exclusivement belge, notamment les crevettes d'Ostende et le sanglier des Ardennes.

Un samedi après-midi sous le signe des arts

Le Musée des Instruments de Musique (MIM) de Bruxelles propose des enregistrements de musique médiévale. (Photo : Getty Images)

Nichés dans la Haute-Ville se trouvent les Musées Royaux des Beaux Arts, qui détiennent l'une des plus grandes et des plus belles collections d'art européen au monde, de Rogier van der Weyden à Rembrandt. Cette fabuleuse collection pourrait vous absorber pendant des heures. Le Musée Magritte adjacent présente, quant à lui, les peintures phares de l'énigmatique surréaliste René Magritte, qui a passé la majeure partie de sa vie à Bruxelles. Outre les peintres célèbres, le street art fait tout autant sensation avec de nombreuses œuvres disséminées dans la ville. Lle site Internet officiel de Parcours vous propose d'ailleurs quelques visites guidées. 

Pour une touche artistique plus originale, rendez-vous au MIM, un musée d'instruments de musique où vous trouverez des enregistrements de tous les types possibles de musique médiévale. Passez la nuit dans le quartier européen, juste à l'est du centre-ville, au sein de l'élégant Renaissance Brussels Hotel, avec sa piscine chauffée et son spa ; à l'Aloft Brussels Schuman Hotel, parfaitement aménagé ; ou dans le très tendance Moxy Brussels City Centre Hotel à Ixelles, où certaines chambres disposent d'un balcon privé et d'une vue fabuleuse.

Un samedi soir gourmand sur la place Sainte-Catherine

Passez un moment à contempler la belle église Ste-Catherine, l'élément phare de la place Ste-Catherine. (Photo : Getty Images)

Les Bruxellois sont de vrais gastronomes. Les amateurs de fruits de mer choisiront le quartier de la place Ste-Catherine , où se trouve Le Vismet, un restaurant soigné de style bistro qui offre une délicieuse gamme de poissons et de crustacés. Entre octobre et mars, les moules marinières y sont préparées de différentes manières mais la sauce à l'ail et au vin reste un classique. À proximité? la rue Antoine Dansaert abrite unemicrobrasserie hors pair, le Brussels Beer Project, dont vous pourrez déguster les spécialités sur place.

Pour les amateurs de viande, plusieurs restaurants traditionnels près de la Grand-Place proposent des plats et des découpes que vous ne dégusterez pas souvent ailleurs, tels que les pieds de porc, la fricassée de lapin ou les anguilles à la vapeur. Nous vous recommandons La Roue d’Or, ou encore le Restaurant de L’Ogenblik. Plus loin, près de la Bourse, le Nuetnigenough prépare un lapin exquis cuisiné à la bière, tandis qu'Au Stekerlaplatte, dans les Marolles, un remarquable plat de rognons de veau sauce dijonnaise vous sera servi. Si vous êtes en quête de traditionnel, plusieurs bars d'époque se trouvent près de la partie supérieure de la Grand-Place, le plus mémorable est Au Bon Vieux Temps, un charmant petit endroit niché dans la ruelle Sint-Nikolaas Gang.

Un dimanche matin bohème àIxelles

Par une belle journée de printemps, promenez-vous tranquillement dans les jardins de l'Abbaye de la Cambre à Ixelles. (Photo : Getty Images)

Ixelles est la plus bohème des villes de la proche banlieue de Bruxelles. Le dimanche matin, ses habitants se rassemblent dans les innombrables cafés du quartier pour commenter l'actualité, notamment au Café Belga, dans l'Art Deco Flagey Centre Culturel. Ixelles est également connue pour ses magnifiques demeures Art Nouveau, dont l'exceptionnel Musée Victor Horta, une visite incontournable.

Prenez ensuite le temps de flâner dans le quartier des Marolles, où la place du Jeu de Balle accueille la plus célèbre brocante de la ville, avec pas moins de trois cents stands. Aux abords des Marolles, en rentrant dans le centre-ville, découvrez Notre Dame de la Chapelle, une très belle église, et Les Brigittines, un restaurant exceptionnel à la carte typiquement bruxelloise.

Un dimanche après-midi vert à Laeken

Les Serres Royales de Laeken sont l'un des points forts de tout voyage printanier à Bruxelles. (Photo : Getty Images)

Pour terminer votre week-end dans un cadre plus bucolique, partez en forêt, au Bois de La Cambre, à la pointe sud d'Ixelles, où vous pourrez admirer une ancienne abbaye pittoresque. Cet ancien terrain de chasse royal est aujourd'hui une étendue boisée de terre qui regorge de sentiers.

Lors d'une visite à Bruxelles au printemps, ne manquez pas de visiter les Serres royales de Laeken. Ouvertes au public seulement trois semaines par an, certaines sont chauffées et absolument captivantes : elles font partie d'un immense complexe installé dans un parc royal. Les serres sont situées à la périphérie nord de la ville, mais faciles d'accès en transports en commun.

Envie de prolonger votre séjour ?

La séduisante ville de Gand est l'occasion d'un voyage fantastique hors de Bruxelles. (Photo : Getty Images)

La Belgique est un petit pays doté d'un réseau ferroviaire efficace, qui permet d'accéder facilement à une multitude de charmantes vieilles villes. Célèbre pour ses canaux, Bruges est probablement la ville médiévale la mieux conservée d'Europe. Visitez également la ville universitaire de Louvain et la cosmopolite Anvers, avec ses beaux bâtiments médiévaux au bord de la rivière. Pour rester sur place, réservez une chambre au Sapphire House Antwerp, Autograph Collection.

Si vous recherchez quelque chose de plus dépaysant, une longue plage de sable s'étend sur des kilomètres le long de la côte de la mer du Nord et la forêt de Hallerbos est célèbre pour ses jacinthes des bois printanières

Enfin, la séduisante ville de Gand mérite absolument le détour. Outre ses merveilles architecturales, vous y trouverez d'excellents restaurants et une vie nocturne animée. Pour votre séjour sur place, le Ghent Marriott Hotel se trouve en plein centre. Le Residence Inn by Marriott Ghent propose, quant à lui, des appartements spacieux et un service gratuit de livraison de courses.

Date de publication: Avril 17, 2023