Historien lockar i det lilla men komplexa landet Israel. Landet är vagga för arkeologiska underverk vart du än vänder dig åt för håll. Det är också ett heligt land för kristna, judar och muslimer. Jerusalems gamla stad ligger i mitt i staden och rymmer heliga religiösa platser som Klagomuren, Heliga gravens kyrka och den guldklädda klippdomen. Bortom den livliga stadsbebyggelsen kantas Israels karga kullar och ökendalar av naturens underverk. Om du vandrar upp till fästningen på Masadas bergstopp kommer du belönas av en vidsträckt utsikt. Utforska den närmast osannolika kratern vid Makhtesh Ramon och upplev förhistoriska ruiner. Om du har tur får du se vilda piggsvin som lever i området. Avkoppling är enkelt i Israel. De trendiga kaféerna och restaurangerna med lokala råvaror i Tel Avivs hamn har en fantastisk utsikt över medelhavet. Vandra genom den grönskan och längs terrasserna vid Haifas hängande trädgårdar, snorkla genom de levande korallreven i Eilatbukten eller unna dig ett välgörande dopp i Döda havets mineralrika vatten.