Azerbaycan’a seyahat ederken Kafkas Dağları’nı görmek şart. (Fotoğraf: Getty Images)

Nefes kesici ve zengin atraksiyonlarıyla Azerbaycan tüm gezginler için harika bir tatil destinasyonu. Ülkenin başkenti Bakü, bir şehir kaçamağı yapmak için ideal. Hem çarpıcı biçimde yenilikçi ve modern bir mimariye hem de muhteşem güzellikte tarihi mahallelere sahip olan Bakü’nün çevresinde, günübirlik seyahatlerle ulaşılacak ve görülmeye değer pek çok yer var. Bakü, hava sıcaklıklarının yıl boyu ılıman olduğu şanslı şehirlerden. Eğer kış mevsiminde seyahat ederseniz, Kafkas Dağları’na gidebilir ve burada Şahdağ tesislerindeki birinci sınıf kış sporlarının tadını çıkarabilirsiniz.

Azerbaycan’da kaçırılmayacak yerler

Bakü

Baku

Azerbaycan’ın baş döndürücü başkenti Bakü, Ortaçağ mirasıyla zengin bir modern kültürü harmanlıyor. (Fotoğraf: Getty Images)

Hazar Denizi kıyılarında 25 kilometre boyunca uzanan Azerbaycan’ın başkenti Bakü, geçmişin o büyülü İpek Yolu şehirlerinden biriydi ve günümüzde Ortaçağ mirasıyla zengin bir modern kültürü harmanlıyor. Sabahınızı Bakü’nün tarihi mahallelerinin kumtaşından turuncu sokaklarında geçirin ve mutlaka muhteşem Şirvanşahlar Sarayı’na uğrayın. Daha sonra, çarpıcı heykellerle dolu Çeşmeler Meydanı’nda öğle yemeği keyfi yapın. Öğleden sonra, fünikülere binip Şehitler Hiyabanı’ndaki Edebi Ateş Anıtı’nı ziyaret edin. Buradan şehrin muhteşem panoramik manzarasını, Azerbaycan’ın takma ismi olan Ateş Ülkesi’nin mimari bir temsili olan ikonlaşmış Alev Kuleleri’ni görebilirsiniz. Şehirde kalınabilecek en iyi yerlerden biri, sofistike Courtyard Baku oteli. Şehrin gözde mekanlarına rahatlıkla ulaşabileceğiniz bir uzaklıktaki bu otelin şahane bir restoranı ve fitness merkezi var.

Abşeron Yarımadası

Absheron Peninsula

Güzel ve büyüleyici Abşeron Yarımadası, Azerbaycan’da ziyaret etmeniz gereken en önemli yerlerden. (Fotoğraf: Getty Images)

Bakü’den rahatlıkla yapılabilecek günübirlik bir seyahatle Azerbaycan’ın en önemli yerlerinden biri olan Abşeron Yarımadası’na ulaşabilirsiniz. Ülkenin tarihi ve doğal güzelliklerinin bütün ihtişamıyla kendilerini sergiledikleri bir yer burası. Yolculuğunuza başarıyla muhafaza edilmiş bir Ortaçağ kalesi olan Mardakan’la başlayın. Oradan, yüzyıllardır ebedi bir ateşin yandığı Zerdüştlerin ibadet mekanı Bakü Ateşgahı’na ulaşın. Son olarak, aman Yanar Dağ’ı görmeyi ihmal etmeyin. 1960’lardan bu yana yanan bu tepe, adını kendi tarihinden alıyor. Buradaki muhteşem müze, ateşin nasıl beslenmeye devam ettiğini anlatıyor, hem de Azerbaycan’ın tarih öncesi kültürlerini inceliyor. Yanar Dağ özellikle de gün batımı sırasında çok dramatik manzaralar yaratıyor. Bu nedenle seyahatinizi akşama denk gelecek biçimde programlayın. Sonrasında Bakü’ye dönün, buradaki JW Marriott Absheron Baku’da kalın. Bu otelde, olağanüstü bir tarza sahip bir lobi ve Hazar Denizi’nin şahane manzarasına hakim müthiş odalar sizi bekliyor.

Şahdağ

Bakü’den birkaç saatlik bir araba yolculuğuyla Kafkaslar’ın yamaçlarına ulaşabilirsiniz. Kış sporları için ideal olan bu muhteşem dağlar arasında Şahdağ tesislerini göreceksiniz. Azerbaycan’da kayak yapmak için ideal olan Şahdağ tesisinde her tür kayak ve snowboard meraklısına hizmet eden 17 kilometrelik bir pist var. Eğer yaz mevsiminde gelirseniz, çevredeki dağlar, muhteşem bir manzara eşliğinde tırmanış keyfi yapmak için ideal. Lüks bir mekanda, Pik Palace, Shahdag, Autograph Collection’da kalabilir, yamaçlarda geçen bir günün ardından rahatlamak için bu otelin fantastik spa’sını, sauna’sını ve kapalı ve açık, ısıtılmış havuzlarını kullanabilirsiniz.

Azerbaycan’da ne yiyip içmeli

Şah Pilavı

Azerbaycan’ın efsaneleşmiş yemeği Şah Pilavı’nın içinde baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk veya kuzu var

Azerbaycan’ın efsaneleşmiş yemeği Şah Pilavı’nın içinde baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk veya kuzu var. (Fotoğraf: Getty Images)

Azerbaycan’ın efsaneleşmiş yemeği Şah Pilavı’nın kökenleri Orta Asya’ya uzanıyor. Ortaçağ’da Azerbaycan’a ulaşmış olan Şah Pilavı’nın en önemli malzemesi et. Şah Pilavı hazırlanırken genelde tavuk veya kuzu eti kullanılıyor, bunlar yumuşacık olana kadar pişiriliyor, pek çok ot ve baharatla tatlandırılıyor. Her Azerbaycan menüsünde bulabileceğiniz bir lezzet bu: en iyi yapanlardan biri de Füzuli Parkı’nın hemen kuzeyindeki Şirvanşah Müze Restoranı.

Piti

Azerbaycan’ın sıra dışı yemeklerinden birine gelelim şimdi: piti, kuzu ve sebzelerin baharatlarla birlikte kaynatıldığı, sonra bir çömlek içinde yavaşça pişirildiği, lezzetli mi lezzetli bir güveç yemeği. Gözlemeyle birlikte servis ediliyor. Bu sayede gözlemenizi güvecin soslarına banabilir, onu bir başlangıç öğününe çevirebilir, sonra da ana öğün olarak et ve sebzeleri yiyebilirsiniz. Ülkenin kuzeybatısındaki Şeki şehrine özel bir lezzet olan piti’yi Bakü’de, Modern Sanat Müzesi’nin birkaç blok kuzeydoğusunda yer alan Sumakh Restoranı’nda bulabilirsiniz.

Helva

Azerbaijani halva

Şekerli şurubu, kakule ve kişniş aromaları, çıtır çıtır fındıklarıyla Azerbaycan helvası, asla kaçırılmayacak bir tat vadediyor. (Fotoğraf: Getty Images)

Azerbaycanlılar şekerli yiyeceklere düşkünlükleriyle tanınırlar. Yerel tatlılar arasında helvanın yeri başka. Şekerli şurubu, kakule ve kişniş aromaları, çıtır çıtır fındıklarıyla Azerbaycan helvası, asla kaçırılmayacak bir lezzet. Bakü’deki tatlıcıların hepsinde bulabilirsiniz, özellikle de şehrin tarihi bölümünün hemen dışındaki Sheki Sweet Home, helva almak için çok iyi bir adres.

Azerbaycan’da mutlaka yapılacaklar listesi 

Sheki

Şeki’deyken mutlaka antik Kafkas Arnavut Kilisesi’ni ziyaret edin. (Fotoğraf: Getty Images)

Azerbaycan’ı ziyaret ederken mutlaka Bakü’de birkaç gün geçirin. Bu şekilde ülkenin en güzel mekanlarını görme imkanınız olacak. Şehirde yapılacak en iyi şeylerden biri, Bakü’nün yenilikçi ve kendine has mimarisini göreceğiniz bir geziye çıkmak. Elbette çok şık Ateş Kuleleri’ni görmeniz şart. Bunun yanında, Haydar Aliyev Kültürel Merkezi’nin akışkan kıvrımlarını, yuvarlanmış bir halıya benzesin diye tasarlanmış olağanüstü Halı Müzesi’ni tavsiye ederiz. Şehrin Ortaçağ’dan kalma takviye binalarında bile sıra dışı mimari özellikler göreceksiniz. Mesela, ne amaçla yapıldığı hala bir sır olan,, ikonikleşmiş Kız Kulesi bunlardan biri.

Azerbaycan yolcululuğunuzda yapabileceğiniz en iyi şeylerden biri, ülkenin kuzeybatısında bir kasaba olan Şeki’yi ziyaret etmek. Bir zamanlar bağımsız bir devletin başkenti olan Şeki’nin en önemli yeri, rengarenk vitrayların muhteşem duvar resimleri üzerine güzel bir ışık düşürdüğü Şeki Han Sarayı. Şeki’deyken yapılacak eğlenceli şeylerden birisi ise, huzur dolu bir kasaba olan Kis’i ziyaret etmek ve buradaki antik Kafkas Arnavut Kilisesi’ni görmek. Ya da alışverişe çıkıp Şeki’ye özgü şahane ipek eşarplardan alabilirsiniz.

Azerbaycan’ın gizli hazineleri

Azerbaycan’da yapılabilecek en özel şeylerden biri de Bakü’nün güneyine bir yolculuğa çıkıp Kobustan Milli Parkı’na gelmek. Burada çarpıcı bir jeolojik ilginçlikle karşılacaksınız. Yaklaşık iki metre uzunluğundaki yanardağlar kümesi, soğuk çamur akıntılarını çağlıyor ve fışkırtıyor. Azerbaycan dünyadaki bu türde yaklaşık yedi yüz yanardağın yarısına sahip. Bunların fışkırttığı soğuk çamurun cilt için iyi olduğu düşünülüyor. Buradaki en büyük çamur yanardağında yüzen yerli halkı görünce siz de bir an önce aralarına katılmak isteyeceksiniz!

Benzer biçimde insanı büyüleyen bir başka adres, Naftalin kasabası. Adını buradan alan naflatin yağının ana yurdu olan kasaba, bir petrol kaplıcasının unutulmaz deneyimini sunuyor ziyaretçilere. Şayet canınız çamur veya yağ banyosu çekmiyorsa, Azerbaycan’daki ilginç yerlerden bir başkası olan Kobustan Milli Parkı’nı ziyaret edin. Burada bulunan ve yirmi bin yıllık bir tarihi olduğu düşünülen antik petrogliflerde, hayvanlar, dansçılar ve gemilerin resmedildiğini göreceksiniz.

Ayrıca Avrupa’nın en yüksek irtifalı kasabalarından biri olan ve Bakü’nün kuzeyindeki Kafkas Dağları’nda bulunan Kınalık’a yolculuk etmenizi de kesinlikle öneririz. Yalıtılmış konumundan dolayı, İslam dini bu kasabaya on ikinci yüzyıla kadar, yani Azerbaycan’ın geri kalanı Müslüman olduktan çok sonrasına dek, ulaşamadı. Antik Kınalık krallığının bir vilayeti olan bu bölgede yaşayanlar, hala Kafkas Arnavutluk geleneği, kültürü ve dilini muhafaza etmekte. Çevredeki manzara muhteşem. Olağanüstü dağlar arasında yürüyüş keyfi yapmak için ideal bir yerdesiniz.

Daha da derinlere inin

Bakülülerin en sevdiği şeylerden biri, deniz kenarında akşam yürüyüşlerine çıkmak. Siz de gelip geçenleri izleme keyfini yerli halkla yaşamak ve şehrin etkileyici mimari yapılarına göz atmak için onlara katılın.

Yayınlanma tarihi: Ocak 18, 2023

Son güncelleme tarihi: Şubat 20, 2023

Nerede Kalınır

Rezervasyon başlangıç fiyatı 102 USD / gece
Rezervasyon başlangıç fiyatı 102 USD / gece
Rezervasyon başlangıç fiyatı 188 USD / gece
Rezervasyon başlangıç fiyatı 235 USD / gece
Rezervasyon başlangıç fiyatı 136 USD / gece
Rezervasyon başlangıç fiyatı 96 USD / gece
Rezervasyon başlangıç fiyatı 284 USD / gece

İlgili Yazılar

Keşfedin

Aile Tatillerinden Mükemmel Lezzetin Peşinde Maceralara: Dünyanın En İyi Gezgini Olma Rehberi

Keşfedin

Avrupa, Ortadoğu ve Afrika'da Mutlaka Gidilmesi Gereken 8 Yeni Otel

Keşfedin

Türkiye’de Yapılacak En Güzel 10 Şey

Marriott Bonvoy Logo

Ücretsiz Üyelik, Sınırsız Olanaklar

Eşsiz deneyimler ve olağanüstü otel markalarımızda ücretsiz konaklamalar için kullanabileceğiniz puanlar kazanın.

Ücretsiz Katıl
Bizi takip edin: