دليلك إلى ساحل الفيروز التركي: الأنشطة التي يمكنك ممارستها وأماكن الإقامة

تعد منطقة ساحل الفيروز التركي الواقعة على ساحل بحر إيجه في تركيا المكان المثالي لعطلة أحلامك، حيث تتكسر أمواج المياه الزبرجدية الدافئة على الشواطئ بيضاء الرمال، وتتناثر المدن القديمة بين الجبال الشاهقة. هناك الكثير من الأماكن التي يمكنك زيارتها والأنشطة التي يمكنك ممارستها هنا، بدءًا من المساومة على الأسعار في البازارات والتجول بين الآثار الرومانية، وحتى الغوص في الأعماق والجولات بدراجات السيجواي، أو قد تفضل الاستلقاء على أحد أفضل الشواطئ في البلاد، والاستمتاع بأشعة الشمس الدافئة.

أفضل الأماكن التي يمكنك زيارتها في ساحل الفيروز التركي

 إزمير

 تعد إزمير الصاخبة والمزدحمة أحد المراكز الحضرية النابضة بالحياة في ساحل الفيروز التركي (الصورة: Getty Images)

 تقع مدينة إزمير الساحلية على لسان خليج فيروزي المياه في البحر الأبيض المتوسط، وتحيط بها الجبال. ابدأ عطلتك هنا بالاستمتاع بالإطلالات الباهرة لهذه المدينة التي تتمتع بموقع آسر من أعلى مصعد الذي يحتل التل، ويمكن ركوبه مجانًا ويوجد مقهى جميل أعلى قمته. ولا تفوّت التجول عبر أجورا القديمة، حيث ستجد أطلال ما يقال إنه كان ثاني أكبر كاتدرائية في العالم الروماني، وفرصة للاستمتاع بالمساومة على الأسعار في سوق كيميرالتي قبل التزود ببعض القهوة التركية الشهية.

 يمكنك الإقامة بالقرب من الواجهة البحرية في فندق إزمير ماريوت، حيث يوفر حوض السباحة الإنفنيتي إطلالات خلابة على بحر إيجه، أو في فندق رينيسانس إزمير، لتناول الطعام في مطعمه الموجود على السطح والاسترخاء في منتجعه الصحي الرائع. أو يمكنك، بدلاً من ذلك، الاستمتاع بالإطلالة من أطول مبنى في تركيا خارج إسطنبول عند الإقامة في فندق فور بوينتس باي شيراتون إزمير داخل برج ميسترال ذي التصميم العصري للغاية.

 تشيشمي

 تعد شبه جزيرة تشيشمي والبلدة التي تحمل اسمها وجهة مثالية للاستجمام (الصورة: Getty Images)

 بينما تتوجه إلى شبه جزيرة تشيشمي، تبدأ وتيرة الحياة في التباطؤ ودرجة الحرارة في الانخفاض تدريجيًا حتى تصل أخيرًا إلى منتجع تشيشمي نفسه. وهي وجهة خلابة ومثالية للاستجمام. يمكنك التنزه على طول الممشى المؤدي إلى المرسى أو الشاطئ، وتسلق الأسوار لاكتشاف التاريخ المحلي في قلعة تشيشمي. واستمتع بالإقامة في فندق ريجيس، أحد منتجعات ونوادي لاكشيري الصحية، تشيشمي، الذي يضم أجنحة تطل على البحر وأحواض سباحة بمياه البحر الساخنة.

 بودروم

عند زيارتك لمدينة بودروم الراقية، لا تفوت التجول على طول الواجهة البحرية من المرسى إلى قلعة بودروم (الصورة: Getty Images)

 تعتبر بودروم أحد أكثر لأماكن تميزًا ورقيًا على ساحل الفيروز التركي، حيث ستجد كل ما تحلم به وتتمناه في عطلتك من شواطئ آسرة ومطاعم راقية للمأكولات البحرية وجولات باليخوت إلى الفنادق الفاخرة. استمتع بإقامة في منتجع كاريس، أحد منتجعات ونوادي لاكشيري الصحية، بودروم داخل الأجنحة ذات الإطلالات البانورامية على بحر إيجه وحوض السباحة الإنفنيتي الذي يقع فوق الشاطئ، أو اختر منتجع لو مريديان شاطئ بودروم للاستمتاع بمساحة 83 فدانًا منعزلاً من الفخامة على شاطئ البحر. أو بدلاً من ذلك، يحتوي فندق ذا بودروم أحد فنادق إيديشين على نادي شاطئي حصري وغرف ذات أحواض سباحة خاصة ومنتجع صحي به حمام تقليدي.

 أيًا كان مكان الإقامة الذي ستختاره، لا تفوّت فرصة التجول على طول الواجهة البحرية من المرسى إلى قلعة بودروم، التي أصبحت الآن موطنًا لمتحف رائع للآثار الغاطسة تحت الماء، حيث يمكنك استكشاف حطام السفن ومئات من جرار الأمفورا التي تم إنقاذها من قاع المحيط.

 ما يمكنك تناوله من طعام وشراب في ساحل الفيروز التركي

تتميز العديد من الوجبات التركية بمجموعة رائعة من الأطباق اللذيذة التي تتزاحم لتجد لنفسها مساحة على الطاولة (الصورة: Getty Images)

 يعتبر الإفطار، أو kahvalti، من الوجبات المهمة في تركيا، ويستحق تخصيص الوقت لقضاء وقت ممتع. وتشمل هذه الوجبة عدة أنواع من الجبن (يوجد جبن البياز بينير، المشابه للفيتا، على الطاولة دائمًا تقريبًا) بالإضافة إلى خبز السميت، والمربيات المحلية، والبيض الذي يتم إعداده مع السجق. وتوقع تناول كأسًا من الشاي الأسود لهضم هذا الإفطار الدسم.

 مقبلات المزة

 تبدأ معظم الوجبات في ساحل الفيروز التركي بمقبلات المزة، وهي مجموعة مختارة من المقبلات التي غالبًا ما تعتمد على الخضار. وتوقع أن يظهر الباذنجان في الكثير من الأطباق مثل الباتليجان سلاتاسي، وهي سلطة تُعد من الباذنجان المشوي. قد يُعرض عليك أيضًا طبق ميدي دولما، وهو طبق بلح البحر المحشو.

 الراكي

 غالبًا ما يُقدم المشروب الوطني التركي، المصنوع من ثفل العنب (اللب المتبقي من صناعة النبيذ)، مع العشاء، ولا سيما مع أطباق مقبلات المزة مثل الجبن المالح، ولكنه أيضًا يعد مثاليًا لهضم الطعام. يُقدم الراكي بعد الطعام مباشرة ويُحتسى ببطء، ويدفئ المعدة بمحتواه العالي من الكحول واليانسون.

 تشوكيرتمي كبابي

 تشتهر منطقة بودروم بطبق التشوكيرتمي كبابي، وهو طبق من لحم العجل يحتوي على البطاطس المقلية المقطع إلى قطع صغيرة وصلصة الطماطم ولبن الزبادي الغني بالثوم. ويُقدم عادة مع الفلفل والطماطم ويعتبر من أطباق الطعام الشهية.

 تشوب شيش

 أحد أنواع شيش كباب لحم الضأن،  ويُتبل التشوب شيش بزيت الزيتون والأوريجانو والفلفل، ويُشوي على أسياخ خشبية ويقدم مع البصل والطماطم.

 مشروب العنب المخمر

 يظل إنتاج مشروب العنب المخمر التركي قليلاً ولا ينتج سوى في مزارع الكروم المحلية ويُتاح في العديد من المتاجر والمطاعم.

 أهم الأنشطة التي يمكن ممارستها في ساحل الفيروز التركي

 تعد مكتبة سيلسوس الرومانية القديمة أحد الأجزاء البارزة في موقع إفسوس المذهل (الصورة: Getty Images)

تعد منطقة ساحل الفيروز التركي موطنًا لأفضل المدن القديمة المحمية في تركيا. تمت إضافة مدينة إفسوس، الواقعة جنوب إزمير مباشرة، إلى قائمة التراث العالمي لليونسكو في عام 2015 كمثال بارز لمدينة ساحلية رومانية وتحتاج إلى يوم كامل لاستكشافها. ولن تصدق عينيك روعة المنظر حين ترى بنفسك الحجم الهائل للمسرح الكبير هنا، وينبغي ألا تفوتك مجموعة الفيلات السكنية الفاخرة المعروفة اليوم باسم المنازل ذات الشرفات، ولن تجد مكانًا يوفر لك إلهامًا أفضل من هذا لتتتخيل كيف كانت الحياة الرومانية المحلية آنذاك.

 للاستمتاع بأنشطة أكثر حيوية، يمكنك الخروج في رحلة بالقارب من بودروم للغطس في المياه الشفافة النقية بين الأسماك في خليج أكفاريوم (حوض الأسماك). ويعتبر الغوص في الخليج أيضًا من الأنشطة الرائعة، حيث يزخر بالشعاب المرجانية والكهوف وحطام السفن. يمكنك أيضًا الانضمام إلى جولات بدراجات السيجواي حول التلال التي تحيط بميناء بودروم، أو الخروج في نزهة سيرًا على الأقدام عبر بساتين الزيتون إلى طواحين الهواء التي تصطف على قمة التلال، وخطط لأن يتزامن موعد وصولك مع وقت غروب الشمس للاستمتاع بالمناظر التي ستبهر أنفاسك.

الكنوز الخفية في ساحل الفيروز التركي

 تعد ألاتشاتي الجميلة، التي تزخر بنباتات الجهنمية، جوهرة مخفية رائعة في ساحل الفيروز التركي (الصورة: Getty Images)

 تقع ألاتشاتي في الأراضي الداخلية من تشيشمي، وهي قرية جميلة المنظر تمتاز بطابع البحر الأبيض المتوسط بشوارعها المرصوفة بالحصى ومنازلها الحجرية القديمة. ستجد هنا مطاعم جذابة تقدم المأكولات المحلية؛ جرب مطعم أسما ياباراجي أو دولتو كاهفي، بالإضافة إلى الكثير من المحلات التجارية والمعارض الفنية.

 بالقرب من مدينة إفسوس، تعد بلدة شيرينس الواقعة على التلال مكانًا مثاليًا آخر للتجول، فضلاً عن مزارع الكروم المحيطة بها. يمكنك أن تستمتع أيضًا بزيارة مزرعة الكروم كارناس خارج بودروم مباشرةً، حيث يمكنك حجز عشاء من أربعة أطباق والانطلاق في جولة بين الكروم والقبو.

 توغل في البلاد

 جرّب نطق الكلمات التركية التي تراها وستجد أنها لغة ممتعة وعذبة للغاية. على الرغم من أنهم يتحدثون اللغة الإنجليزية في المناطق السياحية، إلا أن الشعب التركي يحب سماع الزوار يبذلون جهدًا للتحدث بلغتهم، لذلك من المفيد تعلم بعض العبارات البسيطة. حاول بدء المحادثات بكلمة "Merhaba" والتي تعني مرحبًا، واستخدام "Teşekkürler" للتعبير عن الشكر.

تم النشر في: يناير 29, 2024