جبال كاندي كاين في أذربيجان

تتميز أذربيجان بثروة من المعالم السياحية المتنوعة تخلب لب كل عاقل، وهو ما يجعلها وجهة محببة لجميع عشاق السفر. وتعتبر عاصمتها، باكو، مكانًا مثالية لقضاء عطلة وسط المدينة، إذ تقدم المدينة مزيجًا لا يُقاوم من جمال وأصالة المدن التاريخية مذهلة التصميم، وروعة العمارة العصرية المبتكرة، إضافة إلى سهولة الانطلاق منها في رحلات اليوم الواحد الفريدة. تتميز العاصمة باكو بمناخها المعتدل طوال العام، ولكن إن زرت البلاد في الشتاء، فقد يكون من الأفضل لك التوجه إلى جبال القوقاز للاستمتاع بممارسة الرياضات الشتوية في منتجع جبل شاهداغ الفاخر.

أماكن آسرة في أذربيجان

باكو

باكو

تجمع باكو، عاصمة أذربيجان الآسرة، بين عراقة العصور الوسطى والحداثة العصرية في مزيج ساحر

تمتد العاصمة على ساحل بحر القزوين لمسافة 25 كيلومترًا تقريبًا، وتجمع هذه المدينة الآسرة التي كانت جزءًا من طريق الحرير في الماضي، بين عراقة العصور الوسطى والحداثة العصرية في مزيج ساحر. ويمكنك قضاء صباحك في التجول في الشوارع المتراصة بالحجر الرملي البرتقالي في المدينة القديمة، وتأكد من زيارتك لقصر شيروان شاه، ثم انطلق لتستمتع بغدائك في ميدان النوافير وتشاهد ما يحتويه من تماثيل مميزة. وفي الظهيرة، انطلق في رحلة على متن قطار السكك الحديدة المعلقة إلى النصب التذكاري للشهداء أو الشعلة الخالدة، وهناك يمكنك الاستمتاع بالمناظر البانورامية للمدينة، وإطلالة على أبراج شعلة اللهب الشهيرة، التي تجسد معماريًا اللقب الذي يطلق على أذربيجان وهو أرض النار. ومن أفضل الفنادق التي يمكنك الإقامة فيها في المدينة وأكثرها فخامة كورتيارد باكو، الذي يقع على بُعد مسافة يسيرة من جميع معالم باكو، كما يتضمن مطعمًا رائعًا ومركزًا للياقة البدنية داخله.

شبه جزيرة أبشيرون

شبه جزيرة آبشوران

تعتبر شبه جزيرة أبشيرون، بطبيعتها الخلابة إحدى البقاع التي يتعين عليك ألا تفوت زيارتها عند سفرك إلى أذربيجان

يمكنك زيارتها بكل سهولة بالانطلاق من باكو في رحلة ليوم واحد، وهو ما يجعلها إحدى البقاع التي يتعين عليك ألا تفوت زيارتها عند سفرك إلى أذربيجان هنا سيستقبلك المكان بعبقه التاريخي وطبيعته التي تخطف الأنفاس، ويمكنك البدء برحلة إلى قلعة ماردكان التي تعود إلى العصور الوسطى، ثم التوجه إلى معبد النار آتشكاه، وهو أحد دور العبادة لديانة المجوسية الزرادشتية، ويضم بداخله شعلة خالدة تضمر نيرانها منذ قرون. وأخيرًا، لا تفوت زيارة يانار داغ، الذي يعني حرفيًا جبل النار وهو اسم على مسمى؛ إذ لم يتوقف لهيب سفحه منذ ستينيات القرن العشرين. ويوضح المتحف الموجود في الموقع كيف يضطرم اللهيب، كما يقدم تعريفًا بالثقافات التي وجدت في أذربيجان في عصور ما قبل التاريخ. يتميز يانار داغ بمظهره المهيب وقت غروب الشمس، لذا احرص على أن تكون زيارتك له مع اقتراب المساء، ويمكنك بعدها العودة إلى باكو للبقاء في فندق جي دبليو ماريوت أبشيرون باكو، الذي سيستقبلك ببهوه الفخم، وغرفه الكبيرة المريحة، وإطلالاته الخلابة على بحر القزوين.

شاهداغ

على بُعد ساعتي سفر من باكو، تقابلك تلال جبال القوقاز، وهي سلسلة جبال شاهقة مثالية تمامًا لرياضات الشتاء. ويعتبر منتجع شاهداغ المكان المثالي للتزلج في أذربيجان، إذ يضم مسارات تمتد لمسافة17 كيلومترًا مصممة لهواة التزلج على الجليد بمختلف إمكاناتهم؛ وإذا زرتها في الصيف فستجد الجبال المحيطة مثالية لنزهة طويلة على الأقدام وسط الطبيعة الساحرة. ويمكنك البقاء لبعض الوقت في فندق بيك بالاس، شاهداغ، أحد فنادق أوتوغراف كوليكشين، للاسترخاء بعد يوم مرهق بين المنحدرات في المنتجع الصحي، والساونا، وأحواض السباحة المدفأة الداخلية والخارجية الرائعة في الفندق.

ما يمكنك تناوله من طعام وشراب في أذربيجان

البيلاف (الأرز البخاري)

البيلاف (الأرز البخاري)

يتكون البيلاف، أكثر أطباق أذربيجان شهرة، من الدجاج أو لحم الماعز المتبل والمطهي جيدًا

يعتبر البيلاف (الأرز البخاري) أكثر أطباق أذربيجان شهرة، ويعود أصل الطبق إلى وسط آسيا ثم دخل إلى البلاد في العصور الوسطى. ويتألف المكون الأساسي فيه من اللحوم، التي تكون عادة دجاجًا أو لحم ماعز يطهي حتى ينضج تمامًا ويقدم مع الأرز المتبل بمجموعة مميزة من التوابل والبهارات. ويقدم هذا الطبق في جميع قوائم الطعام في أذربيجان، ومن أشهى الأماكن التي يمكنك تناوله فيها مطعم متحف شيروان شاه، الذي يقع شمال متنزه فضولي.

طبق بيتي

من أكثر الأطباق غير التقليدية التي يمكنك تناولها في أذربيجان طبق بيتي، ويتكون من يخنة لذيذة تُعد عن طريق طهي لحم الضأن والخضروات في مزيج شهي من التوابل، ثم طهيها على نار هادئة داخل فرن في طاجن فخاري. وتُقدم اليخنة مع الخبز المفرود، الذي يستخدم لتغميس شوربة الحساء باعتبارها مقبلاً، ثم تُكمل الوجبة بتناول اللحوم والخضروات. ويعتبر هذا من الأطباق الشهيرة لمدينة شيكي، التي تقع غرب شمال البلاد، غير أن بإمكانك الاستمتاع بتناوله في مطعم سماق في باكو الذي يقع على بُعد عدة بنايات شمال شرق متحف الفن الحديث.

الحلاوة

الحلاوة الأذربيجانية

تُعد الحلاوة من أطايب أذربيجان التي لا يمكنك تفويتها، إذ تُسقى بالشربات، وتنكه بالهيل والكسبرة، ويُضاف إليها البندق المكرمل والمقرمش

تُعرف أذربيجان بحلواها الشهية، ومن أكثر حلواها المحلية شعبية طبق الحلاوة. وتُسقى الحلاوة بالشربات، وتنكه بالهيل والكسبرة، ويُضاف إليها البندق المكرمل والمقرمش؛ وهو ما يجعلها من أطايب أذربيجان التي لا يمكنك تفويتها. وتُباع بجميع متاجر الحلويات في جميع أنحاء باكو، ومن الأماكن الجيدة لشرائها متجر Sheki Sweet Home الذي يقع على أطراف المدينة القديمة.

أهم الأنشطة التي يمكنك ممارستها في أذربيجان

شيكي

أثناء وجودك في شيكي، لا تفوت زيارة كنيسة ألبانيا القوقازية الأثرية

عند زيارتك لأذربيجان، من الأفضل أن تقيم في باكو لعدة أيام للاستمتاع بمعالمها التي لا تفوت. ومن أكثر الأنشطة إثارة للاهتمام التي يمكنك ممارستها في المدينة الانطلاق في جولة لمشاهدة هندستها المعمارية المبتكرة وفير التقليدية؛ ومن الأمثلة الجلية على هذا أبراج شعلة اللهب المهيبة، فضلاً عن المنحنيات الانسيابية لمركز حيدر علييف الثقافي ومتحف السجاد الرائع، الذ تم بناؤها على شكل سجادة ملفوفة، وحتى حصون القرون الوسطى في المدينة تتمتع بسمات معمارية غير تقليدية، بما في ذلك برج العذراء الشهير الذي يتضمن جزءًا بارزًا لا يزال الغرض منه لغزًا إلى الآن.

من أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها في رحلتك إلى أذربيجان زيارة مدينة شيكي التي تقع شمال غرب البلاد، فنظرًا لأنها كانت فيما مضى عاصمة لدولة مستقلة، يمثل أهم معالم الجذب في شيكي قصر خان بزخارفه المعمارية المبهرة، إذ تلقي نوافذه الزجاجية الملونة الزاهية أضواء فاتنة على الجداريات الفنية الآسرة. وأثناء زيارتك لشيكي، ستجد العديد من الأنشطة الممتعة الأخرى التي يمكنك ممارستها؛ بما في ذلك زيارة قرية كيس بأجوائها التي تبعث السكينة في القلوب، وزيارة كنيسة ألبانيا القوقازية الأثرية الموجودة فيها، أو التسوق لشراء منتجات شيكي الحرفية المميزة، مثل: الأوشحة الحريرية الفاخرة.

جواهر أذربيجان الخفية

من أكثر المناطق العجيبة التي يمكنك زيارتها في أذربيجان منتزه جوبوستان الوطني، الذي يمكنك الوصول إليها بالانطلاق في رحلة جنوبًا من باكو، وهناك ستجد إحدى العجائب الجيولوجية: مجموعة من البراكين التي يبلغ ارتفاعها ستة أقدام، وتبثق شلالات من الطين البارد. تضم أذربيجان نحو نصف البراكين الطينية الموجودة على كوكبنا، البالغ إجمالي عددها نحو 700 بركان، ويُعتقد أن طينها مفيد للبشرة، وستجد في أغلب الأحيان سكانها المحليين يستحمون في أكبر بركان طيني، وسيحرصون بشدة على أن تنضم إليهم!

ومن التجارب التي لا تقل عجبًا عن التجربة السابقة زيارة مدينة نفتالان، التي تعد موطنًا لنفط نفتالان، وهناك يمكنك الاستمتاع بسبا بترولي. وإذا لم تستهويك فكرة الاستحمام بالطين أو النفط، فيمكنك استبدال ذلك بزيارة موقع جوبوستان الأثري للمنحوتات الفنية الصخرية، الذي يضم بعض أقدم المنحوتات الفنية الصخرية التي تجسد حيوانات، وراقصين، وقوارب يُعتقد أنها تعود إلى أكثر من 20 ألف عامًا.

لا تفوّت أيضًا الانطلاق في رحلة إلى قرية خيناليق، وهي إحدى مستوطنات جبال القوقاز شمال باكو، التي تعد واحدة من أعلى القرى ارتفاعًا في أوروبا. ولم يصل الإسلام إلى هذه القرية حتى القرن الثاني عشر، بسبب موقعها المنعزل، أي بعد فترة طويلة من بقية أذربيجان، ولا يزال السكان يحتفظون بتقاليد وثقافة ولغة ألبانيا القوقازية، وهي إحدى الممالك القديمة التي كانت قرية خيناليق من مقاطعاتها. وتحيط بالقرية مناظر طبيعية تسحر العقول، وتعتبر مكانًا مثاليًا للاستمتاع بالسير وسط الجبال الشاهقة.

توغل في قلب المدينة

من الأنشطة المحببة التي يمارسها العديد من سكان باكو التنزه مشيًا على طول ساحل البحر الذي تطل عليه المدينة ليلاً. ويمكنك الانضمام إليهم لتحصل على فرصة للتعرف على المواطنين، ولتشهد بنسفك روعة معمارها الهندسي الذي يبرز جليًا على جوانب الطرق.


تم النشر في: ديسمبر 30, 2022

آخر تحديث: فبراير 20, 2023

أفضل مكان للإقامة

احجز الآن من 289 USD \ الليلة
احجز الآن من 235 USD \ الليلة
احجز الآن من 102 USD \ الليلة
احجز الآن من 135 USD \ الليلة
احجز الآن من 220 USD \ الليلة
احجز الآن من 96 USD \ الليلة
احجز الآن من 101 USD \ الليلة
احجز الآن من 101 USD \ الليلة

المقالات المرتبطة

الاستكشاف

لأين يمكنك السفر في مايو

الاستكشاف

أفضل الأنشطة التي يمكنك الاستمتاع بها في السعودية

الاستكشاف

8 فنادق جديدة لا يمكن تفويتها في أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا

Marriott Bonvoy Logo

عضوية مجانية، إمكانيات غير محدودة

اكسب نقاط يمكنك استبدالها بتجارب لا تضاهى وليالي مجانية في فنادقنا الاستثنائية.

انضم مجانًا
تابعنا: