Von der Strandpromenade bis zur Dachterrasse: Barcelonas beste Bars und Restaurants

Worauf auch immer Sie Appetit haben sollten, in Barcelona werden Ihre gastronomischen Träume erfüllt. Die spanische Metropole ist ein wahres Feinschmeckerparadies. Das Mittagessen dauert bis weit in den Nachmittag hinein, und Empfehlungen für das Abendessen werden mit Begeisterung angenommen. Barcelonas Restaurants sind für ihre frische, katalanische Küche bekannt, sie bieten aber auch hochqualitative Gerichte aus aller Welt, von hochwertigen Burgern bis zu frisch gerolltem Sushi. Kreative Cocktails finden Sie dagegen in den stylishen Rooftop-Bars, in denen Sie einen atemberaubenden Blick auf die herrliche katalanische Stadt genießen können. Im Folgenden finden Sie 10 der besten Adressen der Stadt für Genießer.

Veraz

Das Veraz im stilvollen The Barcelona EDITION lockt mit einem köstlichen Tapas-Menü (Foto: Marriott International)

Das Veraz überzeugt seine Gäste mit einer herrlichen Tapas-Karte, für die frische lokale Zutaten vom benachbarten Santa Caterina Markt verwendet werden. Die Auswahl reicht von katalanischem Käse und Jamón Ibérico über Sardellen und spanisches Omelett bis hin zu frischem Fisch und Steaks vom Marktmetzger. Das Restaurant, das sich im stilvollen Hotel The Barcelona EDITION befindet, ist bei den Einheimischen sehr beliebt, vor allem wegen der zentralen Bar, die den Raum in doppelter Höhe einnimmt. Nehmen Sie Platz auf der Terrasse mit Blick auf den Markt und versäumen Sie es nicht, den lokalen Wermut zu probieren.

NOXE

Wenn Sie auf der Suche nach einem Lokal mit Wow-Faktor sind, dann ist das Restaurant NOXE im 26. Stock des W Barcelona genau das Richtige für Sie (Foto: Marriott International).

Das Restaurant NOXE im 26. Stock des W Barcelona ist ein schickes Lokal mit echtem "Wow-Faktor" – perfekt, um bei einem hervorragenden Essen einen unvergesslichen ersten Eindruck zu hinterlassen. Der Blick auf den Ozean und die Stadt gepaart mit authentischer japanischer Küche machen das NOXE zu einem beliebten Anlaufpunkt. Bestellen Sie Gyoza oder Tempura als Vorspeise, gefolgt von frisch zubereitetem Nigiri und Sashimi. Als Hauptgericht gibt es Hummer und eine Vielzahl origineller Cocktails. Probieren Sie unbedingt den Nostalgic Tokyo auf Gin-Basis, der mit Birnenlikör, Kumquat-Cordial, Rohrzucker und Grapefruit-Bitter gemixt wird.

CentOnze

Das Restaurant CentOnze des Le Méridien Barcelona verfolgt ein "marktwirtschaftliches" Konzept, bei dem ein Großteil der Produkte aus der nahe gelegenen La Boqueria bezogen wird (Foto: Marriott International)

Nehmen Sie Platz an den großen Fenstern des CentOnze im Le Méridien Barcelona und lassen Sie das Treiben auf den berühmten Ramblas der Stadt auf bequeme und stilvolle Art auf sich wirken. Das Restaurant verfolgt das Konzept "vom Markt auf den Tisch" und versucht für seine Speisen so viele Produkte wie möglich aus dem nahegelegenen Markt La Boqueria zu verwenden. So können Sie z.B. in Scheiben geschnittenen Jamón Ibérico de Bellota, zweimal gegarten, im Mund zergehenden Oktopus und frischen Fisch erwarten, der auf den Punkt genau gegrillt wird. Zum Dessert sollten Sie sich den Käsekuchen nicht entgehen lassen und dazu einen der Signature-Cocktails auf Tequila-Basis genießen – natürlich nur mit den frischesten Zutaten vom Markt in Ihr Glas.

Orxateria Sirvent

Es gibt nichts Besseres als ein cremiges Glas Horchata, ein traditionelles pflanzliches Getränk, das aus eingeweichten und gesüßten Erdmandeln hergestellt wird. Die beste Horchata Barcelonas gibt es in der Orxateria Sirvent am Parlament in Sant Antoni, die 1920 von Tomás Sirvent Planelles gegründet wurde und heute von seiner Enkelin und dem Sohn fortgeführt wird. Besonders an heißen Tagen ist ein gekühltes Glas eine willkommene Erfrischung – runden Sie das herrliche Getränk mit einer Kugel Eis oder dem handwerklich hergestellten Nougat ab.

Roka

Das Pop-up Restaurant Roka im Hotel Arts Barcelona lockt mit einem hervorragenden Sushi- und Robata-Grill-Angebot (Foto: Marriott International)

Fans der japanischen Küche werden sich freuen zu hören, dass die renommierte Restaurantmarke Roka einen neuen Außenposten direkt an Barcelonas Uferpromenade eröffnet hat. Für eine begrenzte Zeit in dieser Sommersaison wird das Pop-up Restaurant im exklusiven Marina Coastal Club des Hotel Arts Barcelona zu finden sein. Hier werden Sashimi, Tataki und hochqualitative Gerichte vom Robata-Grill serviert – mit Blick auf die weltberühmte Statue "Fish" von Frank Gehry. Bestellen Sie das Degustationsmenü mit einer exquisiten Auswahl aus Gerichten wie Krabben- und Kabeljauklößchen, Weichschalenkrabben und Gelbschwanz-Sashimi, um sich einen Überblick über die gastronomischen Highlights zu verschaffen.

The Pantry

Mit Plüschvorhängen und flackernden Kerzen bietet The Pantry im Hotel Arts Barcelona eine unwiderstehliche Speisekarte mit lokal angehauchten Gerichten (Foto: Marriott International)

Das Speakeasy-Restaurant The Pantry im Hotel Arts Barcelona überrascht mit einer schicken, dunklen Atmosphäre mit Plüschvorhängen und flackernden Kerzen. Kosten Sie handgepflückte Tomaten aus der Region mit katalanischem Käse, Steak Tartare mit Rindfleisch aus den katalanischen Pyrenäen und mediterranen Wolfsbarsch mit Tigergarnelen. Lassen Sie den Abend mit einer Käseauswahl ausklingen und kommen Sie am Sonntag zum El Vermut, einer sehr lokalen Art des Brunch mit regionalen Gerichten, einer Live-Band und Getränken ohne Ende.

Pasatempo

Das Restaurant Pasatempo im Sabàtic, Sitges, Autograph Collection lockt mit Meerblick und mediterranen Gerichten (Foto: Marriott International)

Im am Meer gelegenen Sabàtic, Sitges, Autograph Collection herrscht am Ende der Woche eine entspannte Atmosphäre, egal wann Sie kommen – vor allem im Open-Air-Restaurant Pasatempo mit Meerblick und mediterraner Küche. Die Spezialität des Hauses ist im Ofen geschmorter Fisch. Zur Auswahl stehen Wolfsbarsch, Steinbutt, Seezunge und Kabeljau. Zu den Fleischgerichten gehören gebratenes Stubenküken und Schweinefleisch vom Holzkohlegrill. Runden Sie Ihr Essen mit den traditionellen Orelletes de Sitges als Dessert ab – ein süßes Gebäck mit Honig und Anis.

El Quim de la Boqueria

Inmitten des geschäftigen Treibens auf Barcelonas berühmtem Markt La Boqueria befindet sich die familiengeführte Tapas-Bar El Quim de la Boqueria. Hier heißt es "Wer zuerst kommt, isst zuerst". Es gibt weder Tische, noch Reservierungen. Stattdessen müssen Sie warten, bis Sie an der Reihe sind und ein Platz am Tresen des beliebten Tapas-Standes frei wird. Die hier servierten Speisen, die zur traditionellen katalanischen Küche gehören, werden aus den Produkten der umliegenden Stände hergestellt. Die gegrillten Meeresfrüchte sind besonders empfehlenswert: Quims Spezialität sind Chipirones (Baby-Tintenfische) mit Spiegeleiern.

Goja Rooftop

Auf dem Goja Rooftop des Renaissance Barcelona werden klassische als auch moderne Cocktails gemixt (Foto: Marriott International)

Das Goja Rooftop im Renaissance Barcelona liegt im Herzen des dynamischen Viertels Eixample und bietet einen herrlichen Blick auf das bunte Treiben der Umgebung. Das Angebot reicht von Rindercarpaccio und Huevos Rotos mit Jamón Ibérico bis hin zu Reis mit Garnelen und Tintenfisch, Rib-Eye-Steak und hausgemachten Käsekuchen. Außerdem können Sie sich auf etliche Live-DJ-Sessions freuen, die sich besonders gut mit einem handwerklich gefertigten Cocktail in der Hand genießen lassen.

Can Travi Nou

Das Can Travi Nou befindet sich in einem traditionellen katalanischen Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert und ist eines der romantischsten Restaurants in Barcelona. Das mit Bougainvillea geschmückte Lokal erstrahlt den ganzen Sommer über in leuchtendem Lila und wird bei Einbruch der Dunkelheit von Kerzen beleuchtet. Die Tische auf der Terrasse sind wie geschaffen für Heiratsanträge. Kein Wunder also, dass dieses Lokal bei den Einheimischen als Hochzeitslocation gilt. Es ist auch der ideale Ort, um sich einen Überblick über die erstklassige Gourmetküche Kataloniens zu verschaffen. Probieren Sie unbedingt den schwarzen Reis, den sautierten Hummer mit Kichererbsen oder das Schweinefleischgericht Secreto Iberico mit Padrón-Paprika und Kirschen.

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Veröffentlicht am: Juli 07, 2023