13 nouveaux établissements exceptionnels à découvrir

De l’élégance Art déco à Valence au summum du luxe sur la côte crétoise : ces établissements récemment ouverts en Europe et en Afrique vous promettent des séjours uniques.

Grand Hotel Centenari, Valence, Autograph Collection

Grand Hotel Centenari, Valence, Autograph Collection (Photo: Marriott International)

Valence, est l’une des villes balnéaires les plus extraordinaires d’Espagne. Pour profiter au mieux de la vie animée de la Plaza del Ayuntamiento, séjournez au Grand Hotel Centenari, Valence, Autograph Collection, qui surplombe la place historique surnommée « la cathédrale des feux d’artifice » en raison de son rôle lors du festival pyrotechnique Fallas. L’hôtel occupe un bâtiment historique datant de 1925 et soigneusement restauré, avec des détails Art déco raffinés, notamment dans le bistrot Soul of 1927, dédié au jazz. Le rooftop est un lieu incontournable où il faut absolument se rendre, un verre à la main, pour s’imprégner de cette atmosphère valencienne inimitable.

Billesley Manor Hotel & Spa, A Tribute Portfolio Hotel

Billesley Manor Hotel & Spa, A Tribute Portfolio Hotel (Photo: Marriott International)

Cet établissement se compose d'un parc paisible de quatre hectares situé dans le Warwickshire, et d’un ancien hôtel très célèbre : le Billesley Manor Hotel & Spa, A Tribute Portfolio Hotel, revisite le style d’un manoir élisabéthain de 1599, classé Grade II et qui aurait autrefois accueilli William Shakespeare.

Qu’ils soient inspirés ou non pour composer un sonnet, les clients seront forcément touchés par l’ambiance de cet hôtel, qui allie quatre siècles d’héritage architectural à un style contemporain, avec des notes bleu foncé et dorées. Vous y découvrirez aussi des œuvres d’art sélectionnées avec soin, qui célèbrent les qualités uniques du paysage local. Vous pourrez vous imprégner de cette atmosphère unique avant de savourer quelques produits locaux au restaurant The Stuart. Ensuite, vous pourrez prendre un verre au Great Hall Bar lambrissé de chêne ou bien vous ressourcer au spa ESPA.

Four Points By Sheraton Costa Blanca

Four Points By Sheraton Costa Blanca (Photo: Marriott International)

Chaque nouveau resort de la très prisée Costa Blanca en Espagne a le devoir de se démarquer, et c’est exactement ce que fait ce double établissement. Situés à quelques minutes en voiture de Benidorm, avec sa charmante vieille ville et sa vie nocturne légendaire, le Four Points By Sheraton Costa Blanca et le Four Points By Sheraton Costa Blanca Villas sont nichés dans le cadre pittoresque des contreforts de la montagne Puig Campana.

Lorsque vous avez besoin de vous détendre, rendez-vous dans l’une des piscines du complexe. Vous y trouverez une piscine extérieure chauffée pour les journées plus fraîches, et un spa aux carreaux décorés. Les familles pourront s’amuser au mini-golf sur place ainsi qu’aux parcs d’attractions Terra Mítica et Mundomar situés à proximité, tandis que les restaurants sauront satisfaire toutes les envies.

Origine Porto Gaia, a Tribute Portfolio Hotel

Origine Porto Gaia, a Tribute Portfolio Hotel (Photo: Marriott International)

Le puissant Douro de Porto est un fleuve riche en histoires. C’est notamment sur ses eaux que les tonneaux de porto étaient traditionnellement transportés par bateau rabelo pour vieillir dans les célèbres caves à vin de la ville. L’Origine Porto Gaia, a Tribute Portfolio Hotel, qui surplombe cette voie navigable emblématique, rend hommage à ce patrimoine.

Les clients sont invités à imaginer l’hôtel comme le théâtre d’une grande histoire d’amour entre les personnages fictifs Louis et Maria. Ils peuvent ensuite créer leurs propres histoires tout au long de leur séjour. Les nombreux espaces communs de l’hôtel, caractéristiques de l'enseigne Tribute Portfolio, invitent à créer des souvenirs inoubliables. Vous y trouverez un hall d’entrée conçu pour s’y attarder, un bar lounge où il fait bon se détendre, ainsi qu’un restaurant décontracté, le tout dans un cadre aux textures riches et aux tons doux.

Luxembourg Marriott Hotel Alfa

Luxembourg Marriott Hotel Alfa (Photo: Marriott International)

Venir au Luxembourg Marriott Hotel Alfa, ce n’est pas seulement voyager : c’est aussi voyager dans le temps. L’hôtel a retrouvé toute sa splendeur et renoué avec le faste des années 1930, époque où des clients en quête de luxe franchissaient ses portes pour profiter d’un séjour exceptionnel dans un cadre Art déco raffiné.

L’hôtel permet également à ses clients de se rendre à pied sur d’autres sites de la ville de Luxembourg dont l’architecture est impressionnante, notamment le palais grand-ducal et le quartier historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Algarve Marriott Salgados Golf Resort and The Westin Salgados Beach Resort, Algarve

Algarve Marriott Salgados Golf Resort and The Westin Salgados Beach Resort, Algarve (Photo: Marriott International)

Avec deux paysages très différents, mais tout à fait complémentaires, à leurs portes, l’Algarve Marriott Salgados Golf Resort et le Westin Salgados Beach Resort, Algarve offrent le meilleur de ces deux mondes à leurs clients. Les amateurs de nature pourront s’adonner à l’observation des oiseaux ou faire des excursions en bateau ou à pied dans la réserve naturelle de la lagune de Salgados, tandis que les golfeurs apprécieront le célèbre parcours de golf de Salgados.

En ce qui concerne les établissements, l’Algarve Marriott Salgados Golf Resort dispose de 228 chambres élégantes, de quatre restaurants proposant une cuisine variée, d’un spa et de quatre piscines extérieures. Quant au Westin Salgados Beach Resort, Algarve, situé pour sa part en bord de mer, il vous offrira une multitude de magnifiques suites, six piscines extérieures, le Heavenly Spa, avec la signature de la marque, et le Westin Kids Club.

St. Pancras Hotel, Autograph Collection

St. Pancras Hotel, Autograph Collection (Photo: Marriott International)

L'enseigne Autograph Collection s’est invitée dans l’un des bâtiments les plus emblématiques de Londres, l’extraordinaire Midland Grand Hotel, un édifice gothique classé Grade 1. Le St Pancras Hotel, Autograph Collection, pierre angulaire du quartier King’s Cross de la capitale, se distingue par ses flèches, ses arches et ses briques d’un rouge chaleureux à l’extérieur. Un tel cachet se prolonge à l’intérieur, où des motifs raffinés peints à la main attirent le regard.

Les caractéristiques distinctives liées à la signature Autograph Collection, après le changement d'enseigne, comprennent la « Bibliothèque du temps » [Library of time], un trésor d’histoires envoûtantes pour le plaisir des clients, des lectures quotidiennes de poésie et un « rituel » Gin Tonic. Les soins spa vont également plus loin, avec le thème du voyage qui ne manquera pas de vous charmer.

Moxy Pompeii

Moxy Pompeii (Photo: Marriott International)

En Italie, peu de panoramas sont aussi emblématiques que la silhouette à deux cratères du Vésuve, et c’est précisément cette vue qui accueille les clients du premier établissement Moxy du sud de l’Italie, le Moxy Pompeii.

L’hôtel dispose de 135 chambres élégantes, d’une salle de gym et du Bar Moxy, toujours animé, où vous pourrez vous commander des petits plats à déguster et des cocktails fraîchement préparés. En séjournant ici, vous serez également à quelques pas du site archéologique de Pompéi, véritable témoignage des événements qui y ont eu lieu il y a deux millénaires.

Lord Charles Hotel, Somerset West, a Tribute Portfolio Hotel

Lord Charles Hotel, Somerset West, a Tribute Portfolio Hotel (Photo: Marriott International)

Le premier Tribute Portfolio Hotel en Afrique du Sud est niché au cœur d’un parc paysager de 9 hectares, au pied de la montagne Helderberg, à seulement 45 minutes du Cap. Le Lord Charles Hotel, Somerset West, a Tribute Portfolio Hotel, propose des chambres aux teintes vert émeraude et des espaces extérieurs privés, le tout agrémenté d’œuvres d’art locales uniques.

La récente rénovation de l’hôtel a intégré de superbes éléments design inspirés par la nature, allant d’arbres sculpturaux à de chaleureuses fresques murales représentant la flore tropicale. Une offre de restauration variée, des piscines, un court de tennis et un spa inoubliable complètent les services proposées sur place.

JW Marriott Crete Resort & Spa

JW Marriott Crete Resort & Spa (Photo: Marriott International)

Marquant les débuts de JW Marriott en Grèce, le JW Marriott Crete Resort & Spa promet une nouvelle approche du luxe sur la plus grande île du pays. Les espaces frais et aérés du resort sont comme une bouffée d’air frais, tandis que l’offre de restauration est raffinée et variée. Vous découvrirez Anóee, un restaurant en bord de mer avec sa cuisine ouverte servant des spécialités crétoises ; Onalos, un établissement spécialisé dans les fruits de mer fraîchement pêchés ; Cuccagna, avec ses mets italiens cuits au four ; et Fayi, qui est ouvert toute la journée.

Deux bars veillent à ce que votre verre ne soit jamais vide, tandis que les tons couleur galet du spa Anoseas vous apaiseront dès que vous aurez franchi la porte. Les clients peuvent également participer à des expériences locales, qui vont de la randonnée à la dégustation de vins ou d’huile d’olive.

Cala Ponte, a Tribute Portfolio Hotel

Cala Ponte, a Tribute Portfolio Hotel (Photo: Marriott International)

Situé dans un cadre accueillant sur une partie paisible de la côte adriatique, près de Polignano a Mare, dans la région des Pouilles en Italie, le Cala Ponte, a Tribute Portfolio Hotel est un véritable baume pour l’âme, grâce notamment à son design. Des touches de bleu marine ou de vert frais viennent compléter les tons apaisants de beige et de caramel, tandis que les jardins luxuriants et les piscines haut de gamme inspirent une tranquillité exceptionnelle.

Le restaurant signature Hedoné, emblématique de l’hôtel, propose quant à lui les ingrédients les plus savoureux, issus directement de la ferme et des fruits de mer locaux. Pour une escapade inoubliable, vous irez visiter Bari, à seulement une demi-heure de route en direction du nord en longeant la côte, pour déguster les panzerotti, une spécialité locale très appréciée, avant de faire du shopping Via Sparano.

Roomers Frankfurt, Autograph Collection

Roomers Frankfurt, Autograph Collection (Photo: Marriott International)

Si l’on en croit les chiffres, Francfort n’en finit plus d’attirer les visiteurs. L’exceptionnel Roomers Frankfurt, Autograph Collection ne fera qu’accélérer cette tendance. Du point de vue de ses designs, cet établissement est élégant, inégalé et un peu noir, évoquant un aspect moins connu de Francfort : sa vie nocturne, qui vaut vraiment le détour.

La Münchenerstrasse et la Kaiserstrasse sont les rues parfaites pour sortir après avoir pris un verre au bar de l’hôtel, inspiré du burlesque, qui est aussi populaire auprès des habitants de Francfort que des voyageurs. Le lendemain, vous pourrez profiter du spa équipé d’un bain à remous et du solarium sur le toit, ou encore savourer un brunch tranquille sur la grande terrasse de l’hôtel. Le Sky Lounge, quant à lui, présente la silhouette spectaculaire en verre et en acier de la puissance financière allemande sur un large écran brillant.

W Florence

W Florence (Photo: Marriott International)

Dans une ville aussi riche sur le plan artistique et architectural que Florence, seul un événement exceptionnel peut marquer les esprits. L’hôtel W Florence y parvient avec brio, car il participe à la renommée de la Piazza dell’Unità d’Italia, l’une des nombreuses places de Florence, et constitue un endroit extraordinaire pour observer la vie locale.

L’hôtel est un véritable paradis pour les gastronomes, puisqu’il abrite le restaurant Akira Back, très réputé. L’emplacement est également idéal, car l’hôtel se situe à quelques pas de la gare de Florence, d’un style incroyablement moderne, et des principaux sites touristiques totalement incontournables de la ville.

Date de publication: Juillet 01, 2025

Dernière mise à jour: Septembre 24, 2025