Adagiata in uno scenografico anfiteatro naturale e corteggiata da bucolici paesaggi collinari, Firenze sorprende fin dal primo sguardo. Più la si scopre, camminando lungo le vie, attraversando gli antichi ponti sull'Arno e curiosando tra le botteghe storiche del centro, più ci si immerge a ritroso in una storia infinita. Dichiarata patrimonio dell'umanità UNESCO, fu abitata stabilmente fin dalla Preistoria, ma raggiunse il suo apice durante il Rinascimento. Per respirare la rivoluzione culturale e artistica compiuta tra il Trecento e il Cinquecento basta visitare il grande duomo con la cupola del Brunelleschi, Palazzo Vecchio con i suoi affreschi e il vasto complesso museale delle Gallerie degli Uffizi. Il capoluogo toscano è anche sinonimo di buon cibo: nessun viaggio a Firenze può dirsi completo senza aver assaggiato uno dei piatti tipici, come la pappa al pomodoro e la schiacciata alla fiorentina.