مرحبًا بكم في الدوحة، عاصمة قطر العالمية؛ هنا تجد كلما تحلم به من مزيج من المأكولات القطرية التقليدية والمأكولات المتأثرة بالمناطق المحيطة بها، وهو ما يجعل تجربة تناول الطعام في الدوحة بوتقة من مختلف النكهات والأطباق التي ترضي حتى الذواقة وأصعب الأشخاص إرضاءً.
هل ترغب مثلاً في تجربة طبق الدوسا؟ ستجد في الدوحة أفضل مطاعم تقديم الدوسا. هل تود تناول بيتزا مطهية على الحطب؟ لن تواجهك أي مشكلة، فبدءًا من المطاعم القطرية الراقية وصولاً إلى المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان ومطاعم الوجبات السريعة، لا يعد تناول الطعام في مطاعم الدوحة مجرد تسلية، وإنما هو أحد أفضل الأنشطة التي يمكنك تجربتها في هذه المدينة دائمة التغيّر. وإليك ثمانية من أفضل المطاعم التي يمكنك حجز طاولة فيها في زيارتك القادمة.
مطعم نار
أطباق من الأناضول وسط أجواء مريحة وأنيقة (الصورة: Marriott International)
تجسد القائمة في مطعم نار شاهدًا على روعة تراث الطهي في تركيا، وتضم مجموعة متنوعة من الأطباق التي تدمج بكل تناغم النكهات التقليدية بأساليب حديثة. ويُبدع كل طبق بكل عناية ليشبع جميع أحاسيسك ويترك لديك انطباعًا لا يُنسى أبدًا.
سينبهر الذواقة بخبز البيتا الشهي المطهي باللحم والعصير الطازج المميز لمطعم نار. ولتستمع بهذا المشروب على أفضل وجه، احتسبه في التراس الخارجي المطل على حوض السباحة وأفق مدينة الدوحة الخلاب.
مطعم كازا
مطعم كازا المغربي، الدوحة (الصورة: Marriott International)
يقدم مطعم كازا الموجود داخل فندق لو ميريديان سيتي سنتر، الدوحة الأطباق المغربية التقليدية وسط أجواء عصرية، ويبرز كل طبق في القائمة بكل وضوح التراث الغني للأطباق المغربية. وتقدم أطباق الطواجن والكسكسي الشهية والشاي المغربي الأصيل الشهير.
من أبرز الأطباق المقدمة في المطعم الأطباق المصنوعة من عجينة الرقائق (الجلاش) الهشة المقلية ذات الحشوات المختلفة مثل لحم الضأن المفروم، والمأكولات البحرية، والتوابل المغربية. وهناك يمكنك أن تتلذذ بتناول أروع الأطباق المغربية المصنوعة من مكونات موسمية طازجة التي ستسري الدفء في قلبك وأوصالك.
مطعم كويا
ما أن تطأ قدماك هذا المطعم المزين بالزخارف، ستنتقل مباشرة إلى البيرو. يتمتع هذا المكان بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والزوار في الدوحة، حيث يقدم كويا الأطباق البيروفية الكلاسيكية التي تتخللها لمسات من المطبخ الصيني والإسباني والياباني.
ويقدم نكهات على نفس القدر من الجرأة التي يتميز بها تصميمه، الذي يتضمن أنماطًا برية وملصقات ملونة زاهية تزين هذا المطعم النابض بالحياة داخل فندق دبليو الدوحة.
وفي المطعم، لن تندم أبدًا عند طلبك الجواكمولي، الذي سيحضر على طاولتك مباشرةً، وطبق البيسكو سور من بار البيسكو المخصص لديه. وقبل أن تطلب الفاتورة، تأكد من تجربة سمكة واحدة على الأقل من الأسماك الطازجة لديهم.
مطعم ديلي كيتشين
يقدم مطعم ديلي كيتشين وجبات انتقائية (الصورة: Marriott International)
تعتبر قائمة مطعم ديلي كيتشين المختارة مثالية للعائلات، وتمتاز بالتنوع الذي سيثير إعجاب حتى أكثر الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم. يقع المطعم داخل المسيلا، أحد منتجعات ونوادي لاكشيري الصحية بالدوحة، ويديره الشيف بينو لافارا الحائز على نجمة ميشلان، هو مطعم يقدم وجبات الفطور والغداء والعشاء، ما يعني أنه مفتوح للفطور والغداء والعشاء.
ويقدم فطورًا يتكون من بوفيه من المقبلات العربية، بالإضافة إلى المخبوزات الطازجة وخيارات مختلفة للبيض. ولا تفوتوا أيضًا فرصة الاستمتاع بوجبة يم تشا، التي تقدم في وقت متأخر أيام الجمعة، وتشمل طبق ديم سوم وغيره من المأكولات الآسيوية المفضلة. أما الغداء والعشاء فيقدم وفقًا لقائمة الطعام، التي تشمل ترياكي السلمون، وتاكو باو بلحم الضلوع، والدجاج بالزبدة، وحلوى كعكة الشوكولاتة. ألم أقل لك؟ إنه يرضي جميع الأذواق.
مطعم جامافار
ديكور وأجواء ساحرة في مطعم جافار (الصورة: Marriott International)
عندما يتعلق الأمر بالطعام الهندي في قطر، فمن الصعب أن تجد مطعمًا أفضل من هذا المطعم داخل منتجع ومركز اجتماعات شيراتون جراند الدوحة. وداخل هذا المكان الأنيق للغاية، يقدم الشيف ديبداش بالاغا أفضل المأكولات الهندية، مثل: دجاج تكا الحار مع أوراق الكاري وغوشت نالي نيهاري، وهي يخنة تُحضر على نار هادئة.
وتتميز الخدمة في جامافار بخدمته الممتازة. ولا تنسَ تناول الكوكتيلات ذات الطابع الهندي أيضًا، إذ تحضّر من النباتات والتوابل العطرية، وتُصنع بحيث تتناسب بشكل مثالي مع الأطباق التي تحتوي على نكهات غنية.
مطعم باريسا
تمتع بالطعام الرائع في مطعم باريسا. (الصورة: Marriott International)
يعتبر قصر الطهي الفارسي هذا من أكثر المطاعم رواجًا في المدينة. ويمكن للضيوف الاختيار من بين ثلاثة مواقع، فندق شرق آند سبا الريتز كارلتون، الدوحة ، أو سوق واقف، أو المسيلا، أحد منتجعات ونوادي لاكشيري الصحية بالدوحة.
ويمكن القول إن فرع مطعم باريسا داخل سوق واقف هو من أكثر فروعه جذبًا للانتباه، حيث يوجد داخله الآلاف من بلاط الفسيفساء والجداريات المرسومة يدويًا، ومع ذلك فإن فرعه داخل فندق شرق آند سبا الريتز كارلتون يتميز بشرفة خارجية وبإطلالات على البحر، بينما يتميز فرعه في المسيلا بالديكور الفارسي الساحر.
وبغض النظر عن اختيارك، ستسعد بتناول الأطباق الفارسية اللذيذة المبتكرة، مثل كرات لحم بالرمان أو لحم الضأن المحضر على نار هادئة مع الأرز بالشبت، ويمكن إنهاء الوجبة بتناول شربات الشعيرية المنعشة مع ماء الورد وآيس كريم بالزعفران.
مطعم أدريفت أندا من ابتكار الشيف ديفيد مايرز
تمتع بعشاء فاخر في مطعم أدريفت أندا . (الصورة: Marriott International)
إنه المطعم المثالي لإسعاد محبي البيتزا في الدوحة، إذ يمكنهم الانطلاق في جولة في عالم المأكولات الإيطالية عندما يتذوقون البيتزا في مطعم أدريفت أندا داخل فندق لو رويال مريديان الدوحة، ومشاهدة الطهاة المحترفين بينما يقذفون بالفطائر المصنوعة يدويًا لأعلى ويطهونها في أفران تعمل بالحطب.
وتقدم أيضًا اللحوم المشوية على الفحم والباستا المقرمشة قليلاً والأطباق الكلاسيكية الإقليمية داخل هذا المطعم المعاصر.
مطعم بي لاونج
تمتع بوجبة شهية في بي لاونج (الصورة: Marriott International)
أقبل واستمتع بالإطلالات الخلابة على الميناء، وامكث قليلاً لتستمع بالمشروبات. يحتوي مطعم بي لاونج في فندق الريتز كارلتون، الدوحة على واحدة من أكثر قوائم المشروبات إبداعًا في المدينة.
ويتميز بقائمة مشروبات رائعة مثل: الباشن فروت والتوت الأزرق، ويمزج مشروباته بمكونات كالفراولة والشاي الأخضر والريحان التايلاندي.
وتشمل قائمة الطعام تارتار التونة الشهي، ومجموعة كبيرة من لفائف السوشي وأسياخ الساشيمي والروباتا المشوية.
اطلع على برنامج More Cravings by Marriott Bonvoy™، البوابة الشاملة لماريوت الدولية لاكتشاف عالم من إبداعات الطهي اللذيذة والمكافآت الثرية. لمزيد من المعلومات، بادر إلى زيارة More Cravings على إنستغرام أو زيارة موقع https://www.morecravings.com/ar.
تم النشر في: أكتوبر 07, 2024
أفضل مكان للإقامة
المقالات المرتبطة
استكشِف أجواء الاحتفالات بالانقلاب الصيفي من مضائق النرويج إلى شواطئ إسبانيا
حقوق الطبع والنشر والتأليف © للأعوام من 1996 إلى محفوظة لشركة ماريوت الدولية. جميع الحقوق محفوظة. معلومات ملكية ماريوت