Von Italien bis Oman: 10 unvergessliche Dinnerabende unter freiem Himmel

In eleganten Innenräumen zu speisen ist die eine Sache. Doch etwas ganz anderes ist es, wenn Sie die Kochkultur eines Landes inmitten berühmter Wahrzeichen und herrlicher Landschaften unter freiem Himmel genießen können. Es gibt kaum etwas Schöneres, als in Griechenland gegrillte Meeresfrüchte mit frisch gepresster Zitrone zu essen, wenn Holzfeuer und der salzige Duft der Ägäis in der Luft liegen. Vielleicht darf es aber auch Schawarma mit Brot und würzigem Lamm, eingelegtem Gemüse und frischem Joghurt für Sie sein? Wenn es jetzt im Frühling und Sommer wieder wärmer wird, sollten Sie sich diese zehn unvergesslichen Dining-Erlebnisse unter freiem Himmel in Europa, dem Nahen Osten und Afrika schon einmal vormerken. Mit grenzenlosen Ausblicken, herrlichen Terrassen, ruhigen Gärten und kreativer Umgebung bieten diese Restaurants Ihnen weit mehr als nur Gaumenfreuden.

Morena in Bodrum

Malerisch gelegen über der leuchtend blauen türkischen Ägäis bietet die Terrasse des Morena, dem Strandrestaurant des The Bodrum EDITION, unvergleichliche Ausblicke auf das Meer.

Ein unkompliziertes Menü erfreut tagsüber den Gaumen. Am Abend verwandelt sich das Morena in einen japanisch inspirierten Gastrotempel in Partnerschaft mit Inari Omakase, einem der führenden japanischen Restaurants in Istanbul.

Schauen Sie nach dem Dinner bis spät am Abend hinaus auf die Lichter in den Hügeln und genießen Sie Cocktails bis Mitternacht, während die Wellen an den Strand rauschen.

Spago in Istanbul

Besuchen Sie das Rooftop-Restaurant Spago. (Bild: Marriott International)

Der erste internationale Ableger von Wolfgang Pucks Restaurant Spago befindet sich auf dem Dach des The St. Regis Istanbul, wo sich die raumhohen Schiebetüren auf eine Veranda mit Blick über den Maçka-Park und den Bosporus öffnen lassen.

Dass sich das Haus für saisonale Küche engagiert, erkennt man an der innovativen Speisekarte, die im regelmäßigen Wechsel die besten Zutaten der Region präsentiert, sowie an der Weinkarte, auf der über 500 herausragenden Tropfen zur Auswahl stehen.

La Terrasse in Nizza

Nirgendwo ist der Ausblick schöner als im La Terrasse. (Bild: Marriott International)

Auf der 10. Etage des Le Méridien Nice sitzen Sie im Restaurant La Terrasse auf den besten Logenplätzen, um den Blick über die flirrende Baie des Anges hoch über der Promenade des Anglais zu genießen.

Die dort servierten Gerichte spiegeln die Fülle der provenzalischen Küche wider: Oliven, Tomaten, frischer Fisch und Käse der Region, dazu frischgebackene Focaccia oder Pizza. Derweil sehen Sie in aller Ruhe zu, wie unten die Fashionistas vorbeiflanieren.

Chic-nic in Venedig

Das JW Marriott Venice Resort & Spa befindet sich auf einer eigenen Insel in der Lagune, umgeben von einem üppigen, jahrhundertealten Park mit Blick auf die berühmtesten venezianischen Wahrzeichen.

Die Küchenchefs des Hauses stellen Ihnen unter der treffenden Bezeichnung „Chic-nic“ ein Abendessen zusammen, mit dem Sie es sich unter den Weidenbäumen gemütlich machen können, entweder mit der Familie oder als lauschige „cena per due“ zu zweit.

Genießen Sie nach Wunsch eine Auswahl an belegten Sandwiches, Salaten, Pasta und regionalen Spezialitäten, während Sie den Vaporettos zusehen, die auf dem Wasser vorbeiziehen.

Laid Back auf den Seychellen

Das Restaurant trägt den Namen Laid Back zu Recht. (Bild: Marriott International)

In den spannenden Menüs des koreanischen Michelin-Kochs Akira Back – das Restaurant ist nach ihm benannt – treffen im Laid Back im North Island, a Luxury Collection Resort, Seychellen die besten Zutaten der Inseln auf frisch gefangene Köstlichkeiten aus dem Ozean, darunter Langusten, Schnapper und Tintenfische aus der Gegend.

Doch der Ort selbst ist der Grund, warum Sie sich vor dem Abend unter den schilfgedeckten Pavillon am Strand setzen sollten. Hier, direkt im Sand unter einem Takamaka-Baum, haben Sie die beste Gelegenheit zu sehen, wie die Sonne im Indischen Ozean versinkt und die Sterne aufgehen.

Al Diwaan in Dubai

Erleben Sie Haute Cuisine mit einem unvergesslichen Ausblick auf Al Diwaan. (Bild: Marriott International)

Der Blick hinaus auf die Wüste im Naturschutzreservat von Dubai macht das Outdoor-Dining im Al Diwaan, dem Gourmetrestaurant im Al Maha, a Luxury Collection Desert Resort & Spa, Dubai, zu einem unvergleichlichen Erlebnis.

Das Menü besteht aus einer Mischung einheimischer Rezepte und internationaler Spezialitäten. Wenn Sie vor dem Dinner noch Zeit haben, machen Sie es sich oben in der Barterrasse auf einem Liegestuhl bequem oder sehen Sie sich durch das Teleskop, das Sie dort finden, die Sterne an.

Fish Beach Taverna, Dubai

Bestellen Sie sich den Fang des Tages in der Fish Beach Taverna. (Bild: Marriott International)

Ein familienfreundliches Menü griechischer und türkischer Spezialitäten erwartet Sie im Fish Beach Taverna im Le Méridien Mina Seyahi Beach Resort & Waterpark, das über den Yachthafen von Dubai und die berühmten Palm Islands blickt.

Suchen Sie sich einen Tisch auf dem Rasen aus und genießen Sie kleine Gerichte, die sich gut zum Teilen eignen, darunter marinierter Tintenfisch mit frischem Rosmarin, Knoblauch und Oregano oder gebackener Feta mit Honig und Sesam.

Das Restaurant arrangiert auch gerne einen privaten Tisch oder ein etwas intimeres Essen unter seinem berühmten Tipi.

Beach Pavilion, Maskat

Die überwältigende Eingangslobby und der Ort Maskat in der Nähe des Al Bustan Palace, a Ritz-Carlton Hotel lassen keinen Zweifel am unwiderstehlichen Charme des Nahen Ostens.

Das Hotel befindet sich zwischen den Hadschar-Bergen und dem Golf von Oman. Sein Restaurant Beach Pavilion grenzt direkt an das Meeresufer und gibt der unvergleichlichen Aussicht einen stilvollen Rahmen.

Das international angehauchte Menü besteht hauptsächlich aus frischen Meeresfrüchten und gegrilltem Fleisch. Das entspannende Geräusch der Wellen und der Meeresbrise bieten indessen den perfekten Hintergrund für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis unter freiem Himmel.

Al Matal Bedouin Tent in Petra

Ein Dinner im Beduinenzelt des Al Matal in Petra ist unvergesslich. (Bild: Marriott International)

Wenn Sie sich in Petra aufhalten, um eines der Sieben Weltwunder zu besichtigen, dann sollten Sie einmal speisen, wie es die Beduinen tun: mit Musik, einem guten Essen und Getränken im Al Matal Bedouin Tent des Petra Marriott Hotel in Jordanien.

Für dieses Erlebnis ist eine Reservierung erforderlich. Es wird von Mai bis Oktober angeboten und zeigt die einmalige Hirten- und Nomadenkultur der Beduinen sowie ihre typische Küche mit Gerichten wie Zarb und Mandi.

Le Relais du Parc in Paris

Es kann nicht Schöneres geben, als sich an einem Tisch auf der schattigen Gartenterrasse des Le Relais du Parc im Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel Hotel niederzulassen, wenn man in Paris bei Sommerwetter draußen speist.

Der elegante Sonntagsbrunch des Restaurants ist ein Muss, obwohl das Le Relais du Parc natürlich jeden Tag zum Mittag- und Abendessen einfache, aber delikate Gerichte serviert. Die sattgrüne, ruhige Umgebung ist eine Wohltat, wenn Sie den ganzen Tag mit Sightseeing in der Stadt der Lichter verbracht haben.

Veröffentlicht am: Juli 26, 2022

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