Découvrez Lisbonne : un guide pour votre séjour

Très pittoresque, Lisbonne s'étend sur plusieurs collines qui bordent le Tage. Les plus célèbres sont Alfama et Bairro Alto, dont les miradouros (terrasses panoramiques carrelées) se font face à travers le vaste quartier néoclassique de Baixa, reconnaissable à son plan en damier. Vous allez adorer vous y promener ou monter à bord d'un ancien tramway lorsque vous serez fatigués de monter et de descendre ses rues pavées d'origine mauresque. N'hésitez pas à vous arrêter dans l'un de ses irrésistibles cafés et bars exigus pour une boisson fraîche ou une collation savoureuse.

Les destinations incontournables

Alfama

Les rues escarpées de l'Alfama peuvent être parcourues à pied ou, en partie, dans un charmant tramway ancien. (Photo : Getty Images)

Il fait bon flâner dans l'ancien quartier maure d'Alfama, dont les rues pavées, étroites et escarpées, s'ouvrent sur de minuscules places regorgeant de cafés et de restaurants, et surplombées de balcons en fer forgé ornées de géraniums. En descendant vers le fleuve, l'Alfama est dominé par le château mauresque São Jorge, avec ses jolis jardins, ses paons et ses murs escarpés qui offrent certaines des plus belles vues de la ville.

Bairro Alto

Le « haut quartier » du Bairro Alto est un incontournable de Lisbonne. (Photo : Getty Images)

Le Bairro Alto (littéralement le "Haut Quartier") se trouve en face de l'Alfama, surplombant la ville. Regroupant un très grand nombre de cafés, restaurants et bars, ses rues étroites vous attendent pour vous restaurer, mais aussi, et surtout, pour faire la fête toute la nuit. Bien que non loin de l'effervescence, le Memmo Principe Real, Lisbon, a Member of Design Hotels est niché dans une ruelle paisible, où il fait bon séjourner. Vous pourrez y profiter d'une vue magnifique ainsi que d'une belle piscine extérieure.

Belém

Imprégné d'un héritage maritime, c'est depuis Bélem que Vasco de Gama a mis le cap sur l'Inde. (Photo : Getty Images)

Le long du front de mer, le quartier attrayant de Belém est connu pour ses musées et son histoire maritime. Vasco de Gama y a mis les voiles pour l'Inde, et c'est afin de rendre grâce pour son retour sain et sauf que l'imposant Mosteiro dos Jerónimos y a été construitau XVIe siècle.

Prenez l'ascenseur jusqu'au sommet de l'imposant Monument des Découvertes pour admirer la vue sur le monastère et le fleuve. Ne manquez pas non plus le Maat, un impressionnant musée consacré à l'architecture et à l'art contemporain, autant pour son bâtiment dont le toit est végétalisé que pour ses collections.

Le parc Eduardo VII et le musée d'art Gulbenkian

Le parc Eduardo VII, soigneusement entretenu, descend en pente raide depuis le boulevard principal de Lisbonne. (Photo : Getty Images)

Ce parc bien entretenu, qui comprend des étangs, des serres et un grand café, descend en pente raide depuis le boulevard principal de Lisbonne, l'Avenida da Liberdade. À quelques pas du sommet, le musée d'art Gulbenkian est la collection privée du charismatique pétrolier arménien Calouste Gulbenkian. Il abrite une variété fascinante de verrerie, d'orfèvrerie, de porcelaine, de bijoux et de textiles de l'Égypte ancienne, de la Turquie, de la Grèce, de Rome et de la Chine. Vous aurez également accès à des œuvres de Monet, Degas et Renoir, ainsi qu'aux bijoux créés par Lalique.

Séjournez à proximité au Sheraton Lisboa Hotel & Spa, dont le Panorama offre certaines des vues les plus lointaines de Lisbonne, ou au confortable et contemporain Moxy Lisbon City, avec son élégante piscine sur le toit. Un peu au nord du parc et du musée, le Lisbon Marriott Hotel est très lumineux grâce aux baies vitrées de ses chambres et suites, dont certaines disposent de balcons. Pour profiter des belles journées, une piscine extérieure vous attend dans son jardin verdoyant.

Les spécialités locales

Lisbonne propose des délices gastronomiques toujours plus inventifs, mais l'une des meilleures est une simple tarte à la crème. (Photo : Getty Images)

La scène gastronomique de Lisbonne s'est largement développée ces dernières années, avec de nouveaux chefs adaptant la cuisine traditionnelle de la ville, en la mêlant à des influences du monde entier, pour proposer de délicieuses spécialités.

Pour un repas inoubliable, réservez au Belcanto, deux étoiles Michelin, ou dans son équivalent végétarien Encanto (une étoile Michelin), tous deux dirigés par le chef portugais José Avillez. Séjournez à côté, dans le quartier chic du Chiado, en réservant au somptueux The Ivens, Autograph Collection, un ancien entrepôt du XIXe siècle magnifiquement transformé en hôtel.

Direction le marché

Pour un dîner plus décontracté, rendez-vous au Time Out Market, où vous pourrez déguster toutes sortes de plats et de boissons, du traditionnel portugais aux pâtes, sushis et soupes. Des étals tenus par des chefs étoilés Michelin tels que Henrique Sá Pessoa côtoient des stands de beignets et des kiosques de glaces artisanales. Il vous suffit de commander votre plat, puis de vous asseoir aux tables communes au milieu de cet ancien marché de fruits et légumes pour vous régaler.

Manger des sardines à Alfama

En vous promenant dans Alfama en été, vous ne pouvez pas manquer les arômes alléchants des sardines grillées. Des tables et des grillades sont installées dans des ruelles étroites et sur des places pavées. Pour un agréable déjeuner, fiez-vous simplement à votre odorat ou dirigez-vous vers le Pateo 13, où vous pourrez déguster une assiette de sardines sur un patio pavé, à l'ombre des vignes.

Goutez au pastel de nata à Belém

Cette délicieuse tarte à la crème pâtissière feuilletée se déguste de préférence dans sa ville natale de Belém, servie tiède, sortie du four et saupoudrée de cannelle et de sucre glace. Dirigez-vous vers l'originale Pasteis de Belem, avec ses jolis murs carrelés et ses dédales de salons, où ces délicieuses gourmandises sont préparées depuis 1837.

Dégustez des fruits de mer dans une cervejaria

Lisbonne étant connue pour ses excellents poissons et fruits de mer, vous devriez en déguster dans l'une des cervejarias traditionnelles de la ville. Nous vous conseillons la Cervejaria Ramiro qui sert, depuis plus de 60 ans, du crabe frais, du homard, des crevettes, des palourdes et toutes sortes de fruits de mer préparés avec simplicité.

Les activités à ne pas manquer

Perché sur une colline, le flamboyant palais de Pena mérite une excursion d'une journée depuis Lisbonne. (Photo : Getty Images)

L'un des premiers tramways en bois de Lisbonne, le tramway numéro 28, sillonne encore les rues et les places étroites de la ville. Son itinéraire panoramique d'environ une heure permet de traverser l'Alfama, le quartier commerçant de Baixa, la Praça do Comércio, le Bairro Alto et de passer devant la magnifique Basílica da Estrella en forme de dôme.

Les géants du football européens que sont le Sporting Lisboa et Benfica jouent tous deux dans la banlieue nord de Lisbonne. Si vous aimez le ballon rond, regarder un match au milieu de supporters portugais passionnés est une expérience à ne pas manquer. Les billets sont généralement faciles à obtenir sur les sites internet des clubs, Benfica et Sporting. Si vous assistez à un match, le Lisbon Marriott Hotel, proche des deux stades, est une excellente option, surtout qu'il est doté d'agréables jardins ainsi qu'une piscine.

Lisbonne possède également l'un des plus grands aquariums d'Europe, l'Oceanário de Lisboa, construit pour l'Expo de Lisbonne de 1998, où vous pourrez admirer des loutres de mer, des pingouins, des requins et des poulpes. L'aquarium fait partie du Parque das Nações, un parc de 5 km situé le long du Tage. Il comprend aussi un musée des sciences, un téléphérique, un théâtre, une salle de concert et de nombreuses fontaines et jardins. Séjournez juste à côté du parc dans l'élégant et moderne Moxy Lisboa Oriente.

Faites une excursion d'une journée dans la ville de Sintra, ancienne résidence d'été de la famille royale portugaise, aujourd'hui classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Niché dans des collines boisées, il abrite les ruines d'un château maure, les magnifiques jardins subtropicaux de Monserrate et deux sites royaux, dont le flamboyant palais de Pena, perché sur une colline avec vue sur la côte.

Les trésors cachés

Le précurseur de la scène street-art de Lisbonne se nommait Vhils et la ville est parsemée d'exemples fantastiques de son travail. Découvrez-le, ainsi que d'autres artistes, en admirant le mur d'Amoreiras, le plus grand mur de graffitis d'Iberia et le Caracol da Graça, une ruelle escarpée entièrement peinte.

Vous devriez également faire un tour dans la LX Factory. Cette ancienne zone industrielle, située sous le pont du 25 avril, est un véritable dédale d'anciens entrepôts et de conteneurs maritimes qui ont été reconvertis en boutiques et ateliers d'artistes, mais aussi bars et restaurants.

Quelques conseils pratiques

Où que vous alliez à Lisbonne, de magnifiques exemples de carreaux peints se dévoileront à vous. (Photo : Getty Images)

Lisbonne est connue dans le monde entier pour ses carreaux peints, les célèbres azulejos. Vous pouvez en admirer de superbes dans les stations de métro de la ville, avec des dessins des peintres Maria Keil, Eduardo Nery et Ângelo de Sousa. Des immenses sculptures en marbre de la station Campo Pequeno aux motifs Art déco, aux couleurs vives de l'Avenida et aux motifs contemporains audacieux de Chelas, les œuvres d'art méritent que vous preniez au moins une fois le métro.

Date de publication: Avril 11, 2023

Article Tags:  Lisbonne , Portugal